Skjørostpannacotta

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Pudding og gelé

Fremgangsmåte

Skjørost minner om cottage cheese, men er laget av syrnet melk istedenfor søt melk.

Splitt vaniljestangen i to og skrap ut frøene i en kasserolle. Varm fløte, sukker og vaniljestang opp til kokepunktet.

Bløtlegg gelatinplatene og bland de deretter inn i den varme fløten.

Legg skjørosten i former (porsjonsform er best). Hell deretter fløten over og sett på kjøl i ca 3 timer!

Serveres med en syrlig coulis.

Sendt inn av Halvor Grøt

Lignende oppskrifter

Slik lager du gele av saft

4

1 time

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.
Karamellpudding

4

2 timer 20 minutter

Hva smaker vel bedre enn karamellpudding til dessert? Denne oppskriften forteller deg alt som må til for å lykkes. Og det er ikke så veldig mye.
Sjokoladebrûlée med appelsinsalat "Earl Grey"

0

30 minutter
Karamellpudding

5

3 timer
Crème brulée med svisker og marsipan

4

30 minutter

Er du på jakt etter en spennende variant av denne kjempepopulære desserten har du kommet til rett sted.
Pærekompott i gelé med røykt vaniljeis

5

1 time 30 minutter

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Skjørostpannacotta

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Forsiden akkurat nå - 2

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Forsiden akkurat nå - 3

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Forsiden akkurat nå - 4

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Forsiden akkurat nå - 5

Disse biffspydene skaper en knallstart på helgen

Forsiden akkurat nå - 6

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå