- Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Avkjøl.
- Pisk eggedosis av egg og sukker.
- Rør inn kaffe og delfiafett-sjokolade-blandingen. Bland så alt får en jevn og fin brunfarge.
- Elt forsiktig inn puffet ris. Sett boller med skje på matpapir.
- Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.