Fordel parmaskinken og tomatskivene på to av de halve rundstykkene.
Pocher eggene og legg ett egg på hver av de to halvdelene.
Krydre godt med salt og pepper, og legg de andre halvdelene oppå. Server.
På jakt etter flere oppskrifter med egg? Sjekk her
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig