- Skåld plommene, fjern skallet, ta ut kjernene og kutt dem i biter.
- Ha alle ingrediensene i en tykkbunnet gryte, og kok opp.
- Småkok til chutneyen til den har passe konsistens, ca. 45 minutter.
- Smak til med salt. Hell over på varme, rene glass. Oppbevares kjølig.
Her finner du flere oppskrifter på hjemmelaget chutney
Slik tar du vare på sommerens bær
Flere oppskrifter på syltede grønnsaker finner du her