Fres av pasta med litt olivenolje og hvitløken, og la det hele kjøles ned.
Finhakket bladpersille og tomatene i strimler blandes i pastaen. Legg opp pastaen på tallerken, legg på krabbekjøttet og valnøttene. Til slutt kvernes litt svart pepper over.
Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.
Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.