Påskekake med appelsinkrem

Foto: Nadin Martinuzzi

Påskekake med appelsinkrem

Kanskje den beste påskekaken du kan lage. Appelsin-smørkrem toppet med biter av Kvikklunsj og sjokoladeegg.

Ukens kake

Fremgangsmåte

Kakebunn: Sett ovnen på 180 °C.
Pisk smør og sukker luftig og glatt. Pisk inn ett egg av gangen. Tilsett mel, kakao og bakepulver og rør til alt er godt blandet. Ha i melken og kjør til en glatt røre. Hakk sjokoladen grovt og bland inn i deigen.
Fyll røren i en smurt springform, 24 cm i diameter.
Stek kaken midt i ovnen ved 180 grader. Avkjøl på rist.
Appelsinkrem: Pisk smør, vaniljesukker og melis hvitt. Det skal piskes rundt ti minutter for å få riktig konsistens.
Smak til med saften fra en appelsin og revet appelsinskall.
Montering: Del kakebunnen i to deler, og smør et lag med appelsinkrem på den ene delen. Legg den andre delen over.
Legg et nytt lag med appelsinkrem på toppen av kaken.
Pynt med hakket kjekssjokolade og små påskeegg.

Tips:
Hvis du baker den i 20 cm springform, kan du dele bunnen i tre deler for å få en høyere kake. Stek kaken gjerne dagen før servering.

Vil du bake en annen kake så finner du veldig mange oppskrifter her

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Brodogkorn.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Taylor's 20 Years Old Tawny

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 599.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Nøisom Sjokoladestout

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 73.40 kr Uten utvalg

90 POENG

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Rabarbrapai

4

1 time

Har du rabarbra i hagen eller i fryseren kan du lage denne deilige paien.
Karamell- og sjokoladepai

4

30 minutter

Om karamell og sjokolade høres mye ut på en gang, kan jeg love at ja, det er det, men likevel er denne konfektpaien ikke mektigere enn at du fint orker et stykke til.
Gulrotkake med appelsinostekrem

4

45 minutter

I denne oppskriften spares det ikke på noe. Om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.
Torta caprese

4

1 time 10 minutter

Denne sjokoladekaken gir deg skikkelige sommerfølelser. Så mørk den enn er, er den svært luftig og med smak av mandler og søt sitron. Den kan bakes uten mel.
Søt paideig

4

50 minutter

Forsiden akkurat nå

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget

Dagens rett

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget

Breiflabb er kongen av fiskedisken. Derfor må den få lov å skinne på tallerkenen. Med dette tilbehøret gjør den det til gangs.

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Store flasker i basis til knallpris

+

Ukens vin

I dag serverer du biffen i paien

Dagens rett

I dag serverer du biffen i paien

Lag deg en biffpai som dagens middag. Vi lover deg at dette er ferdiglaget i løpet av en time. Enda raskere om du bruker ferdig paideig fra butikken.

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.