Foto: sri widyowati

Panna cotta med kokos

Panna cotta betyr kokt fløte og er en italiensk klassiker. Desserten er lett å tilberede og smaker veldig godt. Tradisjonelt serveres den med friske frukter, men vi har i stedet pyntet med kokos.

Oppskrifter /
Dessert og kaker /
Pudding og gelé

Fremgangsmåte

Legg gelatinen i kaldt vann og la dem ligge ca. 5 minutter.
Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene.
Bland fløte, vaniljefrø og sukker og la det koke ved svak varme i 8 - 10 minutter.
Klem vannet fra gelatinen og løs den opp i den kokende blandingen.
Fordel blandingen i porsjonsformer og la dem stå kjølig 4 - 5 timer.
Vend dem ut på fat eller server fra formen med sitronmelisse og et dryss av kokos.

Flere deilige varianter du kan lage av panna cotta

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Disznókö Tokaji Furmint Late Harvest

Ungarn

Volum: 0.50 l Pris: 219.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Saracco Moscato d'Asti

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Lignende oppskrifter

Slik lager du gele av saft

4

1 time

Gele laget av hjemmelaget saft smaker himmelsk sammenlignet med den av pulver.
Karamellpudding

4

2 timer 20 minutter

Hva smaker vel bedre enn karamellpudding til dessert? Denne oppskriften forteller deg alt som må til for å lykkes. Og det er ikke så veldig mye.
Sjokoladebrûlée med appelsinsalat "Earl Grey"

0

30 minutter
Karamellpudding

5

3 timer
Crème brulée med svisker og marsipan

4

30 minutter

Er du på jakt etter en spennende variant av denne kjempepopulære desserten har du kommet til rett sted.
Pærekompott i gelé med røykt vaniljeis

5

1 time 30 minutter

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Panna cotta med kokos

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Forsiden akkurat nå - 2

Fylt fiskefilet skaper stor matglede og særlig med dette tilbehøret

Forsiden akkurat nå - 3

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Forsiden akkurat nå - 4

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Forsiden akkurat nå - 5

Disse biffspydene skaper en knallstart på helgen

Forsiden akkurat nå - 6

Denne cubanske klassikeren smaker perfekt nå