Ostekake med sitrusfrukter

Fremgangsmåte

Lag bunnen først: knus havrekjeks og bland med smeltet smør. Trykk blandingen ned i en rund form (22 cm diam) og sett den kjølig mens du lager fyllet. Fyll: Riv skallet av appelsinene på den fineste siden av et rivjern. Del appelsinene i to og press ut saften. Varm opp appelsinsaften og smelt osten i den. Avkjøl. Visp eggedosis av egg og sukker. Bland ostemassen i eggedosisen sammen med appelsinskallet, vaniljesukkeret og smak deg frem med sitronessens. Løs opp gelatinen i det kokende vannet og rør den forsiktig inn i blandingen. Tilsett den piskede kremfløten, rør forsiktig sammen og hell blandingen over kjeksbunnen i formen. Kaken skal ikke stekes, men stå ca. to timer i kjøleskapet til den er stivnet.

Sendt inn av Bente Eide

Lignende oppskrifter

New York Cheesecake

3

50 minutter

Denne oppskriften er lett å lykkes med. Derfor skal prøve New York Cheesecake. Ostekake det virkelig smaker av.
Miniostekaker med bringebærswirl

4

40 minutter

Lag ostekaken som muffins og du får porsjonskaker som er supre å ta med utendørs. Eller til barnebursdagen.
Sjokoladeostekake med kaffegelé

3

45 minutter

Denne oppskriften må du prøve: Sjokoladeostekake med kaffegelé. Men vi har noen forslag i selve oppskriften om du ikke kjører kaffelinja som eksempelvis kakao.
Det er slik du skal bake sitronostekake

4

2 timer

Alle elsker brownie og alle elsker ostekake. Med denne oppskriften får du begge deler. Her er oppskriften mange vil dele med deg.
Bananostekake

4

1 time 20 minutter
Oreodessert

4

30 minutter

Dette er rask dessert å lage med syrlig. Med ostekrem lagt lagvis med søt vil barna så vel som de voksne elske den.

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Ostekake med sitrusfrukter

Fremgangsmåte

Events

Kommende Kurs

Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône

Forsiden akkurat nå - 2

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Forsiden akkurat nå - 3

Moden barbaresco til knallpris

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Forsiden akkurat nå - 5

Aspargesen er i butikkhyllene: Lag en herlig salat med hasselnøttpesto

Forsiden akkurat nå - 6

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen