Foto: Mats Widén

Ostebrød

Har du brødrester til overs? Da kan du lage disse godbitene som egner seg ypperlig som tilbehør til suppe, salat eller en god pastarett.

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Brød /
Rundstykke og småbrød

Fremgangsmåte

Elt sammen i kjøkkenmaskin i ca 10 minutter, la heve til dobbel størrelse i ca 50 minutter.
Rull ut rundstykker eller lag flette, pensle med egg og topp med revet parmesan.
Stek midt i ovnen i 20 minutter ved 200 grader.

Her får du mange veldig gode oppskrifter på brød i mange varianter.

Overrask med spennende rundstykker

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Heidi Daleng

Drikke som passer til denne oppskriften

Forsiden akkurat nå

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken