Smør kremost på lompene. Legg en rad med laks på, og legg deretter på litt løk og ruccula.
Rull lompene sammen og skjær rullen i biter på et par centimeter.
Tips: Det går fint an å bytte ut laksen med spekeskinke, eller med kokt skinke og ost.
Legg gjerne lefserullene litt i kjøleskapet før du skjærer de opp, da fester fyllet seg bedre til lefsene.
Flere oppskrifter med deilige lefser finner du her
Her får du sært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig