Foto: unpict

Isparfait

Fremgangsmåte

Pisk eggehvittene stive. Ha i sukker og pisk til stiv marengs. Bland så i appelsinmarmelade, nøtter, rosiner og lett pisket krem. Ha i form og sett det i fryseren.

NB! Bør stå i fryser 1 døgn før servering. Du kan bruke andre smaksvarianter; kanelsirup eller solbærsirup er også godt. Isen smaker godt ved siden av krumkaker.

Dette er de syv slagene du skal bake til jul

Nå skal det bakes pepperkaker

Slik lager du perfekte pepperkakehus

Hjemmelaget konfekt og supre julegodter

Lucia-feiring med lussekatter

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på de fleste spørsmål

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Elisabeth Daae

Drikke som passer til denne oppskriften

Gaia Vin Santo

Hellas

Volum: 0.50 l Pris: 499.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria

Italia

Volum: 0.38 l Pris: 419.90 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Cascina Castlet Avie' Moscato Passito

Italia

Volum: 0.38 l Pris: 199.80 kr Uten utvalg

91 POENG
Telmo Rodríguez Molino Real

Spania

Volum: 0.50 l Pris: 499.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Baricchi Regina di Felicità Muscato Spumante

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 346.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Equipo Navazos Casa del Inca Pedro Ximénez

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 399.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Slik lager du margarita - vanlig eller frozen - og med smak av granateple

Den fungerer også som en forsiktig start på julebordsesongen. For en ekstra norsk vri kan du velge tyttebær i stedet for granateple.

Les hele saken

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Ukens kake

Saftig krydderkake med tyttebær i langpanne

Slik baker du en ekstra holdbar kake - og bruker opp tyttebær fra fryseren samtidig

Surmelk i deigen gir ekstra holdbarhet og saftighet - samtidig som tyttebærene og krydderet setter en ekstra spiss på smaken.

Les hele saken

Sensasjonell førsteplass til Himkok

I kåringen Topp500Bars kommer Himkok som nummer én. Det betyr at det er denne baren som nå er på hele verdens lepper.

Les hele saken

Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Dagens rett

Reinskav på pizzaen oppleves både eksotisk og skaper stor steming

Reinskav er en av de aller beste råvarene i norsk dagligvarehandel - fordi den huker av for alle krav om bærekraft og smak. Prøv denne vrien og du blir hekta.

Les hele saken