Rens og tørk fisken og vend dem i en blanding av mel, salt og pepper. Fyll dem gjerne med persille. Makrellen kan grilles, eller smelt smøret i en stor stekepanne og stek fisken ved middels varme ca 4 minutter på hver side.
Ha eventuelt litt rømme i pannen mot slutten av stekingen.
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Og her finner du veldig mange deilige grillretter
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
