Kongerekene legges i en marinaden over natten.
Friteres et par min, til de vrenger seg, butterfly. Serveres på en seng av vanlig og rød salat samt tyttebær.
Litt av marinaden helles over som dressing.
For de som ikke har frityrgryte, kan man bare frese rekene lett i en panne.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
