Pisk lett sammen egg og melis. Tilsett smør og sjokolade, som er smeltet over svak varme. Rør inn hvetemelet. Hell røren i en springform og stek kaken ved 200 grader i 20-25 minutter. Kaken skal ha tørr overflate, men være myk i midten.
Avkjøl kaken, dryss over melis og server pisket krem til.