Start med kanelbrødet. Smelt smør i en stekepanne og tilsett brødkrum, sukker og malt kanel. Stek på middels varme under omrøring til gylden. Avkjøl.
Sukker, egg og appelsinsaft piskes over vannbad til en tykk krem.
Kok aroniasaften ned til halv mengde og avkjøl. Ha saftsirup og eggedosis i glass. Topp med kanelbrødet.
Sendt inn av KSL Matmerk
Gi pannacottaen litt ekstra luksus med champagne, passer perfekt til nyttår eller en annen fest.
Selv om denne desserten er mer enn søt nok, kan den med fordel serveres med mer søtt i form av iskrem.
Denne britiske pubklassikeren med dadler som hovedingrediens lager du enkelt hjemme.
Salt, søtt, myk og sprøtt. Det er vinneroppskriften på denne desserten som blir ekstra godt med norske epler.
Når du tilbereder churros på denne måten, kan de også fraktes og spises selv om de ikke er helt nystekte. Sitron/bringebærkremen er dessuten en mye friskere dip enn sjokoladesausen som er det klassiske følget til churros.
Har du butterdeig i fryseren, er du alltid rustet for å diske opp med noe ekstra godt og ikke minst veldig lettlaget. Som denne sterkt forenklede versjonen av en napoleonskake.
