- Skjær fisken i små terninger og legg hver sort i separate boller med knust is i bunnen.
- Bland epler med tunfisk og fordel tomatene på de to andre bollene.
- Fordel resten av ingrediensene på de tre bollene og bland godt.
- Avkjøl og mariner i 2 timer.
- Lag pene boller av hver sort med en skje og anrett sammen med tortillachips og salatblader på en tallerken.
Les mer om cevichetradisjonen her
Her finner du flere spennende oppskrifter på ceviche