Ovennevnte mengder er kun ca. angivelser. Sausen skal smakes til for å få de rette forhold. Vær oppmerksom på, at smaken forsterkes hvis sausen får lov til å hvile ca. 1 time innen den brukes. Tomatketchup, Olivenolje og eddik røres sammen til en ensartet masse. Hvitløken presses i og brunt sukker tilsettes. Bruk gjerne en foodprocessor ved blanding. Krydder tilsettes i det styrkeforhold man er vant til å bruke, men prøv deg gjerne frem ut i fra 1 ts chili og 1 ts paprika, samt en knivspiss ingefær og koriander.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
×
