Forvarm stekeovnen til 200 C. Smør og strø plate med 12 muffinsformer.
Ha mel, havregryn, bakepulver og muskat i en stor bolle og bland godt.
Bland sammen de øvrige ingrediensene. Vend dem inn i det tørre med en skje til det hele er noenlunde blandet. Ikke overarbeid røren.
Fordel røren mellom de klargjorte muffinsformene. Stek muffinsene i ca 20 minutter, til de har hevet og er gylne. La muffinsene avkjøles i formene i 10 minutter.
Her finner du mange andre oppskrifter på muffins
Her finner du veldig mange kakeoppskrifter
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig