Opplysningskontoret for meieriprodukter

Amerikanske blåbærpannekaker

Pannekoker er trøst, kos og hygge i en jafs. Her er varianten med blåbær og sitronzest i røren

Oppskrifter /
Brød og bakverk /
Pannekaker

Fremgangsmåte

Bland de tørre ingrediensene i en bolle.

Visp sammen egg og melk og hell blandingen i melet under omrøring. Rør til røren er glatt.

Finriv sitronskallet og tilsett i røren sammen med det smeltete smøret.

Varm litt smør i en stor stekepanne. Tilsett ca. 3 ss røre og la den flyte utover. Pannekakene skal være ca. 12 cm i diameter.

Dryss blåbær over pannekakene før røren stivner på overflaten.

Når røren begynner å stivne snus pannekakene og stekes gylne på den andre siden.

Pass på at du ikke har for sterk varme på platen, slik at pannekakene blir rå inni.

Pannekakene kan serveres med rømme og lønnesirup.

Her finner du mange oppskriften på pannekaker

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Handverkcider med bær

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years old

Portugal

Volum: 0.50 l Pris: 199.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Lignende oppskrifter

Squash- og fetapannekaker

4

30 minutter

Med squash og fetaost lager du fetapannekaker som er en vegetarrett. Her er den enkle oppskriften du kommer til å benytte mange ganger.
Eplepannekaker med grillet ananas

3

15 minutter

Disse eplepannekakene må du passe deg for. De er så gode at du knapt klarer å stoppe å forsyne deg.
Små maispannekaker med bacon

5

20 minutter

Så enkelt og så godt. Det er du sikkert enig når du har smakt de.
Gratinerte pannekaker med reker

5

30 minutter

Pannekaker kan også gratineres, og de kan til og med ha reker som topping.
Crêpes Suzette - pannekaker

5

1 time

Denne retten er det mange synes det er vanskelig å gå løs. Det skyldes nok flamberingen. Det er faktisk mye enkle enn du tror. Bare følg oppskriften.
Kokospannekaker

4

30 minutter

Kokospannekaker smaker herlig. Prøv denne enkle oppskriften og du vil ikke angre.

Prøv dette med laksen - og bli overrasket

Når den får en glasering med eplepure har laksefisket startet i mange vassdrag over det ganske land, og hva er vel bedre enn en herlig lakserett denne tirsdagen.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Amerikanske blåbærpannekaker

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

De beste julegavene er spiselige - slik lager du dem selv

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette på helgemenyen er det garantert suksess

Forsiden akkurat nå - 3

Ny bærekraft-milepæl for Kvitnes Gård

Forsiden akkurat nå - 4

Er du i tvil? Dette er de sju slagene du skal bake til jul

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette med laksen - og bli overrasket

Forsiden akkurat nå - 6

Får du tak i en liten kveite, skal du gjøre dette med den