Skjær sjalottløken i skiver og del einerbærne i biter med en kniv.
Hell laken fra sursilden og bland den med akevitt, einerbær, pepperkorn, timian og dill.
Legg løk og sild tilbake i en pen krukke og hell over den nye laken.
Tips: La den ferdige silden stå i kjøleskap, gjerne over natten for å utvikle smaken.
Se flere deilige oppskrifter på nedlagt sild her
Her finner du mange spennende retter med sild
Se hvordan du lager din egen sursild her
Her får du sært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
