ingredienser

Oppskrifter som inneholder nudler med krydder

Nudelsuppe med svinekjøtt

5

15 minutter

Denne suppa er rask å lage og blir en suksess på bordet. Med renskåret svinekjøtt varmer den i kroppen.
Nudelsuppe med svinekjøtt i wok

5

15 minutter

En knallgod suppe som du lager på veldig kort tid. Masse smak og så er den mettende så det holder.

Forsiden akkurat nå

Kylling som bader i rødvin - Coq au vin - er perfekt søndagsmiddag

Dagens rett

Kylling som bader i rødvin - Coq au vin - er perfekt søndagsmiddag

Den franske klassikeren finnes det utallige vrier på. Felles har de at de alltid faller i smak og at det trengs store mengder rødvin, og helst fra Burgund. Først i gryta så i glasset.

Skrei eller annen hvit fisk stekt på skinnet blir nydelig med fennikelpure og rødvinsaus

Dagens rett

Skrei eller annen hvit fisk stekt på skinnet blir nydelig med fennikelpure og rødvinsaus

Skreisesongen er på høyden, og selv om det ikke lenger er en rimelig råvare, er den fortsatt desto mer luksuriøs. Servert med smaksrikt følge med en pust av vår, blir det et riktig festmåltid.

Sjekk ut denne prisgunstige pinot noiren neste gang du er på polet

+

Godbiter i pollisten

Vinkupp: Forfriskende og fyldig økologisk hvitvin fra Rhône

+

Ukens vin

Bobler, sjømat og sommerstemning

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatsfat.

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

+

Tester

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.