Ha ingrediensene i en shaker. Tørrshake hardt i 10 sekunder. Tilsett isbiter og rist videre i 10 sekunder.
Sil over et avkjølt cocktailglassServer med en halv pasjonsfrukt oppi glasset og et shotglass med iskald champagne til.
Tips:
Du kan godt droppe eggehvite. Da holder det å shake en gang med isbiter. Og pasjonsfruktpure lages du av den andre pasjonsfrukthalvdelen ved å presse den gjennom en finmasket sil. Den kan erstattes av pasjonsfruktjuice.
Råvare:
Passoã
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
