Australskbaserte Treasury Wine Estates (TWE) arbeider med å redusere klimaendringenes innvirkning på vinmarkene ved at teste ut ny vanningsteknologi. Det går ut på å vanne plantene fra under jorden.
Australia står foran store utfordringer
Bakgrunnen for denne teknologien er at dryppvanning ikke er like effektiv lenger siden vannet fordamper før det når ned til røttene. Det er særlig i områder med et allerede varmt klima at de økende temperaturene skaper slike utfordringer.
Massei-eide Zisola på sørspissen av Sicilia praktiserer allerede underjordisk vanning og det med gode resultater.
Denne vinen kommer fra slike vinmarker
Australia har i perioder vært rammet av sterk tørke og det har presset giganten TWE til å vurdere denne type vanningsteknologi i stedet for tradisjonell dryppvanning i områder hvor det er nødvendig.
Vanningen skjer nå heller fra nedgravde vannslanger med små hull hvor vannet pipler fram. Vanningen kan dessuten reguleres etter behov. I varme områder er ofte vann mangelvare og mange vinprodusenter har innført bærekraftige regler for vannforbruket.