Ukens vin
Knallbillig superfrisk hvitvin som også kan lagres

Knallbillig superfrisk hvitvin som også kan lagres

Muscadet er en vinstil som fortjener mer oppmerksomhet og med så lav pris som dette konkurrerer den ut de fleste hvitviner, ikke bare på pris, men også på holdbarhet.
Aase E. Jacobsen
07 Juli 2020 - 13:45
 

Bretonnieré Muscadet Sévre et Maine Sur Lie 2019 er frisk og fyldig med god jordsmonnskarakter, her er både røyk og steintoner og fint saltpreg. Akkurat det du trenger til rekesmørbrødet, østers, nytrukket makrell med rømme og agurksalat eller når du bare vil ha noe leskende og forfriskende i glasset.  

Alt dette inneholder denne flasken som altså bare koster 139,90 og det er jo det reneste kuppet. Ingen vits i å kjøpe boksvin når flaske er så rimelig som denne. Og når du i tillegg får en vin med mye karakter. Faktisk så mye at den uten problem kan legges til side i inntil 7-8 år. Muscadet er nemlig en vin med et forholdsvis ukjent lagringspotensial. Kombinasjonen av et sterkt jordsmonn, kontrollert utbytte gjennom "fornuftig"  jordbrukspraksis (lutte raisonne på fransk), eldre plantemateriale, en god vekstsesong og flere måneders modning på bunnfallet før flasketapping, danner grunnlag for dette.

Les mer om dette området

Slik jobber produsenten bak denne vinen, og Domaine de la Bretonniere er dermed en ganske typisk produsent i det store landskapet som kalles Muscadet Sévre et Maine (8200 hektar) som ligger sør for elven Loire og byen Nantes, i den vestligste delen av Loire-dalen. Eiendommen på 25 hektar har vært i samme families eie i fire generasjoner og i dag er det to brødre som driver den.

Den ene av brødrene Charpentier, Pierre-Yves, tester muscadet fra tanken.
Og her er Patrice Charpentier.

De holder til i Le Landreau som ligger innenfor underområdet Goulaine som kjennetegnes av å ha alle de viktigste Muscadet-jordsmonnene. Hos Bretonniere er det særlig glimmerskifer, gneiss og granitt, men også leire. Jordsmonnet tillater god drenering som er en stor fordel i dette forholdsvis fuktige kystklimaet.

2019 var et år med mye sol, og tendenser til tørke, som på toppen av frost på vårparten, har gjort 2019 til en årgang med lavere avling. All solvarmen til tross, har vinene beholdt syrefriskheten som denne vinen dokumenterer.

Landskapet er svakt kupert

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Alt som er godt her i livet kommer i små porsjoner. Det gjelder også for god vin. Siden denne spalten er veldig populær, kan de omtalte vinene bli utsolgt i løpet av kort tid. Noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. Den som venter på noe godt....

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset
+
Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Super før-vårvin til knallpris
+
Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse
Dagens rett

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen
Dagens rett
Oksehalesuppe

Vart opp med en kraftpakke av en oksehalesuppe denne helgen

Denne klassiske suppen lager seg selv mens du nyter helgefreden, er på skitur eller gjør unna de siste innkjøpene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset
+
Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Super før-vårvin til knallpris
+
Ukens vin

Super før-vårvin til knallpris

De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells
+
Godbiter i pollisten

Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells

Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
+
Ukens vin

I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos

Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett
Dagens rett

Du forstår raskt hvorfor dette er Bergens nasjonalrett

Prinsefisk er nytrukket torsk i en fyldig og luftig hvit saus. Mat for kongelige, og navnet har en slik forklaring.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse
Dagens rett

Vegetarburgere går i en egen mage når de er så gode som disse

Det er slett ikke så vanskelig å lage gode velsmakende vegetarretter - prøv denne nydelige burgeren.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her