Ukens vin
Den beste julevinen har ikke julepynt, bare godt innhold

Den beste julevinen har ikke julepynt, bare godt innhold

Den finnes dessuten i 180 polutsalg – så lett å få tak i for den som er i siste liten.
Aase E. Jacobsen
22 Desember 2020 - 14:45

Gran Coronas Reserva 2016 er ikke bare en bestselger på Vinmonopolet, det er også en vin mange er vant med å plukke med seg på vei gjennom taxfree-butikken – eller Systembolaget. Så i fravær av reiser, er det kanskje tid for en gjenvisitt, men uten at du trenger å dra lenger enn til ditt nærmeste polutsalg.

Foto: GLOBAL IMAGE

Den koster riktignok mer enn både taxfree og i Sverige, men besparelsen er bare henholdsvis 35 og 45 kroner per flaske. Noen synes det er bryet verdt, men akkurat nå er det veldig trygt og godt å vite at du på lang vei kan gjenskape taxfreefølelsen.

Jeg skjønner om noen har problemer med å drikke noe som bærer navnet til og nærmest opphøyer noe som har forvoldt hele nasjonen så mye problemer det siste året. Men Gran Coronas er større en korona. Og til å være en storselger - og dermed muligens utstyrt med et harrystempel for noen, kan jeg trøste deg med at det er helt ubegrunnet. For innholdet i flasken er veldig solid. 

Selv liker jeg 2016-årgangen for dens ekstra friskhet i den intense mørke frukten sammenlignet med forgjengeren, men uten at det har gått utover konsentrasjonen.

2016-årgangen er påvirket av tørken i Catalonia hvor druene kommer fra. Resultatet ble  små druer og dermed små avlinger. Dette er bare en av flere effekter av klimaendringene som dette området opplever. Produsenten av denne vinen, Torres, har lenge vært i front for å møte disse utfordringene, for å unngå at vinen skal bli for påvirket i form av for moden frukt og høy alkohol.

Her kan du lese mer om hvordan Torres jobber med å møte klimaendringene

Alkoholen ligger på 14 prosent som nå er mer regelen for det meste av rødvin i området, men takket være god syrefriskhet, oppleves ikke smaken så sødmefylt som man kunne forventet.

Vi snakker derfor om en vin som fungerer veldig godt på matbordet, prøv den til sesongens viltmiddager, og det er mye hyggeligere å sette denne flasken på julebordet enn en som er pyntet med julenisser. Den kan dessuten fint lagres i minst 8 år, og er dermed et godt julegavetips.

Det skyldes høy kvalitet på druematerialet, og denne vinen er prisen til tross, i en klasse for seg når det gjelder akkurat det.

Det kan du lese mer om her

Den får altså druer delvis samme vinmark som toppvinen Mas la Plana Cabernet Sauvignon 2016 som også er kommet i denne nye og friskere årgangen hvilket har gitt den ekstra eleganse. Denne vinen kan du med fordel legge i kjelleren. 

Merk disse vinene som favoritter og/eller legg dem i din digitale vinkjeller

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Her finner du alle andre vinartikler som er forbeholdt klubbmedlemmer

Du kan også få vintips sendt som sms - les mer om det her

Ukens vin er Aperitifs mest populære spalte, og de anbefalte vinene som alltid er både rimelige og veldig gode kjøp, blir utsolgt veldig raskt. Derfor forbeholdes disse tipsene deg som er abonnent og medlem i Aperitifs Mat- og vinklubb.

Men dette til tross kan vinene ble utsolgt, noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve igjen etter en uke. Den som venter på noe godt....

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse boksvinene er best blant 210 testet
+
Tester
Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen
+

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos
Dagens rett

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag
Dagens rett

Lam, aprikos og krydder er en deilig mettende og varmende kombinasjon - topp søndagsmiddag

Det er kanskje ikke så ofte vi bruker aprikoser i en middag. I denne gryta finner du mange smaker, både søtt og sterkt, chili.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse boksvinene er best blant 210 testet
+
Tester
Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen
+

Sketch: En gastronomisk destinasjon hvor The Lecture Room & Library er juvelen i kronen

På The Lecture Room & Library i London er Johannes Nuding kjøkkensjef - og den andre østerrikeren i historien som har oppnådd full Michelin-pott. Og en sann disippel av mentoren Pierre Gagnaire.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Moden barbaresco til knallpris
+
Godbiter i pollisten

Moden barbaresco til knallpris

11 og 8 år gammel vin til rundt 500-lappen og som holder mange år til, er svært velkommen var i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen
+
Ukens vin

Herlig gjensmak av denne tidligere så populære vinstilen

Den er laget slik valpolicella skal smake – saftig, leskende, tørr og med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glem kjøttdeigen i dag, med kvernet reinsdyrkjøtt eller reinskav blir smaken mye bedre
Dagens rett

Glem kjøttdeigen i dag, med kvernet reinsdyrkjøtt eller reinskav blir smaken mye bedre

Sheperds pie lages vanligvis med vanlig kjøttdeig, men her er det et enda bedre og smaksrikt alternativ som er brukt, nemlig reinsdyrhakk eller reinskav som tilberedes rett fra fryst tilstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos
Dagens rett

Det blir feststemning med kamskjell som forrett eller kveldskos

Kamskjell er en lekker forrett og denne kombinasjonen vekker garantert matlyst.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her