Drikke
Toppslott mister AOC-status for sin annenvin

Toppslott mister AOC-status for sin annenvin

Pontet-Canet – et av Bordeaux’ aller beste – er overrasket over at deres annenvin ikke tilfredsstiller kravene til AOC.
Redaksjonen
24 Oktober 2014 - 21:13

Det er vinen Les Hauts de Pontet 2012 som ble underkjent av AOC-komiteen, ifølge decanter.com. Ch. Pontet-Canet i Pauillac eies av Tesseron-familien, med Alfred og datteren Melanie i spissen, og har opplevd en jevnt stigende formkurve siden overtakelsen.

Blant annet drives vingården i sin helhet biodynamisk og var en av de aller første i hele Bordeaux.

Les mer om Tesseron-familien

Alle AOC-viner må gjennom en smakstest for å kunne bruke eksempelvis AOC Bordeaux på etiketten. Dette er en ordning som møter mye kritikk, og som altså denne gangen får et lett komisk skjær.

Ikke områdetypisk

Ifølge blindsmakingskomiteen som består av lokale vinbønder, er Les Hauts de Pontet 2012 ikke representativ for appellasjonen, eller områdetypisk, og må derfor merkes med Vin de France.

For topprodusenter som Pontet-Canet har dette lite å si all den tid vinen har sin faste kjøpergruppe. Spesielt lite betyr det på eksportmarkedet, men hendelsen føyer seg inn i en rekke lignende tilfeller hvor det stilles spørsmål ved AOC-systemet som har eksistert siden 1974 med en revisjon i 2008.

Hvem har rett?

Melanie Tesseron forsikrer om at vinen holder det nivået den skal og at hun er stolt av den.

En vinhandler sier imidlertid til decanter.com at med de små kvantaene som har vært de siste årene, må Pontet-Canet vurdere om de fortsatt skal produsere denne vinen. Og i så fall kanskje vie den mer oppmerksomhet. Kun en smaking vil avgjøre hvem som har mest rett.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake på både champagne, prosecco, cava, franciacorta, pet nat og crémant. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her