Her kan du sende inn din egen konkurranseoppskrift på julemat (klikk)
Thaiinspirert juleomelett
Vi nærmer oss slutten av julematkonkurransen. I morgen skal vinneren kåres, men frem til det er det bare å sende inn din oppskrift. Slik som Rita Hansen har gjort med sin thaiinspirerte juleomelett. Førstepremien er 5000 kroner.
Redaksjonen
15 Desember 2004 - 15:59
Thaiinspirert juleomelett
Fremgangsmåte
- Visp sammen egg og fløte.
- Finhakk ingefær, chili og hvitløk. Ca en toppet teskje av hver. Bland i de vispede eggene. Visp også inn revet ost, salt og pepper.
- Skjær julepølsa eller medisterkaka i små terninger (Bruk gjerne litt av begge deler).
- Skjær julesylta i strimler og fres sammen med julepølsa i en liten stekepanne til det får en gyllen farge.
- Hell over den vispede eggemixen og stek som en omelett.
- Server omeletten med vestfoldsalat på brød, gjerne ristet brød slik at det blir litt "crispy".
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her er det mange oppskrifter på deilige omeletter
Andre oppskrifter med egg finner du her
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Spania
Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Basisutvalget89 POENG -
89 POENG
-
87 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
+
Tester
91 bordeauxer i 2021-årgang testet
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Julemat
Oppskrifter pepperkaker
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Events
Forsiden akkurat nå
+
Tester
91 bordeauxer i 2021-årgang testet
Forsiden akkurat nå - 2
Julemat
Oppskrifter pepperkaker
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars
Forsiden akkurat nå - 6
Dagens rett