Drikke

Her er de beste juleølene i 2011

Redaksjonen

16 Desember 2011 - 12:00

Selv om det klassiske norskbryggete juleølet på rundt 6,5 prosent skuffer noe i år, er det mange gode alternativer. Så lenge man holder seg på denne alkoholstyrken og oppover. Testens desiderte vinner er belgisk og har 10 velintegrerte prosenter.

Butikkjuleølet er som gruppe ikke veldig overbevisende i år. Altfor mange øl har for lite av alt og blir derfor noe intetsigende.

Men at det er fullt mulig å lage godt juleøl med 4,75 prosent eller lavere beviser denne testen til fulle. Og det innenfor begge de to kategoriene, over- og undergjæret øl.

Slik ble blindtesten gjennomført

Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Jennie Haga, Klosteret, Christian Udjus, Popolare, Eldar Hosteland, Eik og Jonathan di Blasi, frilanser.

Testen, som ble gjennomført 15. og 21. november 2011, omfatter 72 juleøl.

Smakingen ble foretatt blindt. Panelet fikk ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Basisutvalgets beste kjøp er to hvitviner

Ukens vin

Tester

Det mest interessante av taxfreenyheter denne påsken er i den høyere prisklasse

Men en håndfull rimelige viner er det dessuten mulig å spare litt ved å kjøpe med seg fra flyplassen. Det viktigste er alltid at vinen holder god kvalitet i forhold til pris.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: At Tyskland hevder seg sterkt på rødvinsfronten, er herved dokumentert

Det er særlig en produsent som stikker av med de høyeste poengsummene, men også andre følger i kjølvannet. Tysk vin er imidlertid først og fremst riesling, også der er det noen riktig gode viner å finne.

Les hele saken

Dagens rett

Skrei eller annen hvit fisk stekt på skinnet blir nydelig med fennikelpure og kanskje også rødvinsaus

Skreisesongen er på høyden, og selv om det ikke lenger er en rimelig råvare, er den fortsatt desto mer luksuriøs. Servert med smaksrikt følge med en pust av vår, blir det et riktig festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Tester

Det mest interessante av taxfreenyheter denne påsken er i den høyere prisklasse

Men en håndfull rimelige viner er det dessuten mulig å spare litt ved å kjøpe med seg fra flyplassen. Det viktigste er alltid at vinen holder god kvalitet i forhold til pris.

Les hele saken