Ikke bare er slik portvin super til desserter, men overkjører de fleste rødviner når det skal velges vin til osten. Med dagens femstillingsmetoder er selv vintage'ene stort sett drikkeklare med en gang. Selv om prisene på den fantastiske 2000-årgangen er høye, finnes det røverkjøp også her. Som Quinta do Estanho Porto Vintage 2000 og LBV fra samme hus, samt Niepoort Quinta do Passadouro Vintage 2000. 1994 er også godt representert med de svært gunstig prisede Cálem Vintage Port 1994 og Romariz Vintage 1994.
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Torstein Østenstad, Bar & Restaurant og Christian Udjus, Latte.
 Remi Madsen Torstein Østenstad Christian Udjus Foto: Johnny Syversen / John Nordahl |
Testen, som ble gjennomført 8. og 9. november, omfatter 46 portviner av typen late bottled vintage (LBV) og vintage. Smakingen ble foretatt blindt etter kategori og årgang. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene utover kategori og årgang før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter
Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. november 2004. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Vintage 2001, 2000 og 1999:
Quinta do Estanho Porto Vintage 2000Quinta do Estanho
Portugal - Douro
41664 Procura - kr 299,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Helt svart. Tett kompleks om enn ung duft med en enorm rikdom av søte toner. Fra mørke bær, krydder som pepper, eik og en touch av eukalyptus.
Smak: Enorm renhet i anslag, følger duften, flotte toner av mørke bær, særlig solbær, utrolig godt balansert med mange slag av smaker som lover godt siden den fortsatt bærer preg av å være i sin barndom, nydelige syrer som holder smaken oppe veldig lenge. (2000)
Mat: Alene, rene desserter med mørk sjokolade, kraftig blåmuggost.
Vurdering: Denne ganske så friske portvinen er faktisk veldig deilig allerede nå og bør kunne nytes når som helst i løpet av de neste 15 årene, i hvert fall. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: Tinta roriz, tinta barroca, touriga franca og mourisco
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:
Niepoort Quinta do Passadouro 2000Niepoort
Portugal - Douro
46127 VSD - kr 420,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Tett mørk rød. Veldig rik duft av mørke bær, eikekrydder, lakris, jordsmonn og snev av lær/stall.
Smak: Følger opp duften med mye bærsødme, varm og fyldig, friske syrer og gode tanniner, maskulin men ikke uelegant, sitter veldig lenge. (2000)
Mat: Fryste desserter, gjerne med både mørk sjokolade og bær.
Vurdering: Mektig portvin som er god å drikke det nærmeste året mens den er ung og spenstig. Deretter bør den legges bort et par år for å nytes det påfølgende 15 år. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, touriga francesa
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
Graham's Vintage 2000W.&J. Graham
Portugal - Douro
13341 Cuveco - kr 589,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Svart kjerne med purpurrød kant. Tett, en tanke rå men likevel kompleks duft med masser av mørke bær som bjørnebær, kaffe, nøtter, mandler og urter.
Smak: Imponerende struktur allerede i anslaget, nydelig syre, flott sødme, masse bærfrukt, stor fylde, meget gode tanniner mot slutten, sitter veldig lenge. (2000)
Mat: Rike sjokoladedesserter.
Vurdering: Bør ligge to år før den nytes og vil utvikle seg videre i minst 15 år. Godt kjøp. (2000)
Laget av: 28% touriga nacional, 33% touriga franca, 18% tinta barroca. 21% fra gamle vinmarker der druetypene er blandet
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tappet i mai/juni 2002.
Bestill her:
÷Barão de Vilar 1997
Barão de Vilar
Portugal - Douro
Vectura - ca. kr 320,00 (75cl)
Kun Horeca
Robert Prizelius
Farge og duft: Dyp mørk rød. Nydelig søtlig bærduft med særlig mørke skogsbær, svarte plommer, karamell, eik og skog.
Smak: Stort rikt anslag, fabelaktig syre, nydelige bærtoner, veldiggode tanniner, stor fyldig og lengde. (2000)
Mat: Rike sjokoladekaker.
Vurdering: En mektig portvin som er best fra og med 2006 og som vil utvikle seg videre til 2013. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: 100% touriga nacional
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. Fatlagring.
÷Quinta Vale Dona Maria Vintage 2001
Lemos & van Zeller
Portugal - Douro
42344 Vectura - kr 347,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung tett blårød. Ung og potensielt kompleks duft som foreløpig kun viser frem kirsebær og krydder.
Smak: Flott strukturert anslag, nydelig sødme, syre og ikke minst frukt, meget god balanse, sitter godt og lenge. (2001)
Mat: Allround sjokolade.
Vurdering: En vintage på den elegante siden som er en enorm nytelse allerede nå, men er best fra og med 2006 og frem til 2012. Meget godt kjøp. (2001)
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:
÷Niepoort Secundum 2000
Niepoort
Portugal - Douro
46130 VSD - kr 424,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Svart kjerne med lysere kant. Meget spennende duft av mørke bær, skogsbær, nøtter, krydder, blomster og eik.
Smak: Flott saftig og enormt sødmefylt anslag, svært stoffrik (høy ekstraksjonsgrad) og flott frukt, gode syrer renser opp, sitter veldig godt. (2000)
Mat: Mørk sjokolade om noe som helst.
Vurdering: Denne meget muskuløse portvinen bør absolutt ligge to år før den nytes, og har et lagringspotensial på minst 15 år. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, touriga francesa
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Bestill her:
÷Quinta de La Rosa Vale do Inferno Vintage Port 1999
Quinta de la Rosa
Portugal - Douro
45975 VSD - kr 425,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett mørk rød. Flott duft av røde og mørke bær, fat, appelsinskall, krydder, rosiner og plommer.
Smak: Kraftig anslag, fine frukttoner i midten, mye tørrstoffer men likevel balansert, sitter veldig godt. (1999)
Mat: Kraftige sjokoladedesserter.
Vurdering: Bør absolutt lagres et par-tre år før den nytes. Vil utvikle seg videre i minst åtte. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: Toriga nacional tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
÷
Fonseca Vintage 2000Fonseca
Portugal - Douro
Vectura - ca. kr 555,00 (75cl)
Kun Horeca
Farge og duft: Tettnærmest svart med blårød kant. Svært ung og rik duft med i øyeblikket hovedsakelig mørke bær, fat og nøtter.
Smak: Atort saftig bæranslag, nærmest massiv sødme som balanseres av gode syrer og tanniner, sitter godt og lenge. (2000)
Mat: Etter lagring: Alene, rike desserter, blåmuggost.
Vurdering: Denne vintagen viser ikke alt ennå og bør derfor ligge minst to år før den nytes. Har et potensial på minst 12 år. Godt kjøp. (2000)
+ / ÷Smith Woodhouse Vintage Port 2000
Smith Woodhouse
Portugal - Douro
41900 Cuveco - kr 499,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk blårød. Tett og rik men fortsatt litt lukket duft med mørke bær, særlig blåbær, samt hint av mynte.
Smak: Massiv bærsødme i anslaget, fyldig og balansert, gode tanniner og syre, sitter veldig godt og lenge. (2000)
Mat: Mørk sjokoladedessert med coulis av mørke bær.
Vurdering: Ekstremt ung i øyeblikket. Bør ligge et par år og da vil den sikkert skåre *****-. (2000)
Laget av: Touriga nacional, touriga franca, tinto cão og vinha velha
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
+ / ÷Taylor's Vintage Port 2000
Taylor Fladgate & Yeatman
Portugal - Douro
46438 VSD - kr 569,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Svart med blå kant. Rik duft med et lite alkoholstikk, søte mørke bær, særlig skogsbær, krydder, eik og blomster.
Smak: Nærmest massivt anslag, mye bærsødme og veldig god syre, flott fylde, pent fatpreg mot slutten, litt varm i finishen. (2000)
Mat: Rike sjokoladedesserter med is eller sorbet, skarpe oster.
Vurdering: Bør ligge minst tre år, da fortjener den trolig *****-. Den vil utvikle seg videre i minst 10 år. Verd prisen. (2000)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tint roriz, tinta barroca, tinta amarela.
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Bestill her:
+Santa Eufêmia Vintage Port 1999
Quinta de Santa Eufêmia
Portugal - Douro
41219 Procura - kr 299,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Tett mørk rød. God duft av røde og mørke bær, krydder, blomster, jordsmonn og lakris.
Smak: Fint anslag med en del sødme, innsmigrende fruktighet, noe tørrstoffer mot slutten, sitter godt med søte toner i finishen. (1999)
Mat: Desserter med kraftige aromaer som kan trenge gjennom sødmen.
Vurdering: En sødmefull vintage som vil utvikle seg videre i minst åtte år. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinto cão, tinta barroca.
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:
+Gilberts Vintage Porto 1999
Gilberts
Portugal - Douro
41212 Procura - kr 239,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Tett mørk rød. Elegant duft av mørke bær, krydder og nøtter.
Smak: Sødmefylt anslag, god balanse, saftig midtparti, middels fylde, noe eikekrydder i finishen. (1999)
Mat: Crème brulée, iskrem med frukt saus og lysere sjokoladekaker med sorbet.
Vurdering: Fin å drikke nå. Vil holde i minst seks-sju år til. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: Touriga franca, touriga nacional, tinto cão, tintabarroca, tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
+Quinta do Noval Silval Vintage 2000
Quinta do Noval
Portugal - Douro
46876 VSD - kr 389,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Svart med rød kant. Rik duft som er pakket med bær og sjokolade samt litt nøtter og snev av urter.
Smak: Tett og svært fruktig anslag, bra konsentrasjon, enorm bærfruktighet, en del fatkrydder mot slutten, sitter veldig godt og lenge. (2000)
Mat: Rike desserter med sjokolade og bær.
Vurdering: Elegant vintage som er fin å drikke allerede nå men som vil utvikle seg videre i seks år til. Godt kjøp. (2000)
Laget av: Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
+Quinta do Crasto Vintage 1999
Quinta do Crasto
Portugal - Douro
32697 VSD - kr 399,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Mørk ganske tett rød. Flott bærpreget duft av kirsebær, plommer, tørket frukt, eik, krydder.
Smak: Elegant og middels smaksrikt anslag, gode syrer og tanniner, sitter lenge med en del alkoholvarme i finishen som balanseres av god frukt. (1999)
Mat: Fryste desserter.
Vurdering: Bør ligge et år før den nytes. Vil utvikle seg videre i ytterligere seks år. Godt kjøp. (1999)
Laget av: Portugisiske druesorter
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:
+Gould Campbell Vintage Port 2000
Smith Woodhouse
Portugal - Douro
41901 Cuveco - kr 519,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Meget tett mørk rød. Rik duft av mørke bær, skogsbær, kirsebær, krydder, sjokolade og eik.
Smak: God bærsaftighet og -sødme i anslaget, følger duften godt, balansert og fyldig, litt varm finish. (2000)
Mat: Fryste desserter med bærsaus.
Vurdering: Drikk i løpet av det nærmeste året og legg den deretter til side et par år. Tåler minst 12 års lagring. Verd prisen. (2000)
Laget av: Touriga nacional, touriga franca, tinto cão og vinha velha
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
Churchill's Quinta da Gricha 1999
Churchill Graham
Portugal - Douro
45795 VSD - kr 449,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Tett mørk rød. Kirsebær, plommer, skogsbær, fatkrydder, røyk og jordsmonn.
Smak: Masse mørke bær i anslaget, noe alkohol i midten, en del fruktsyrer og tørrstoffer mot slutten, sitter greit. (1999)
Mat: Robuste desserter med kremfløte.
Vurdering: Må serveres sammen med mat, eller aller helst ligge litt til for å samle seg. Vil utvikle seg videre i minst seks år. Verd prisen. (1999)
Laget av: Tinta roriz, tinta barroca, touriga francesca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Eikefat 2 år
Bestill her:
Vintage 1998 - 1970:
Cálem Vintage 1994A. A. Cálem & Filho
Portugal - Douro
32340 VSD - kr 299,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød med snev av brunt i kanten. Veldig rik duft av røde og mørke bær, særlig skogsbær, appelsinskall, plommer, tørket frukt, krydder, jordsmonn og eik samt snev av lær.
Smak: Rikt anslag, følger duften perfekt opp, flott balanse fra begynnelse til slutt, sitter utrolig godt i munnen og varer virkelig lenge. (1994)
Mat: Meditasjonsportvin, også rike desserter.
Vurdering: En opplevelsesrik vintage som vil holde i minst 12 år til. Meget godt kjøp. (1994)
Laget av: 60% touriga nacional, 30% touriga francesca og 10% tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
Romariz Vintage 1994Romariz Vinhos
Portugal - Douro
30013 Vectura - kr 356,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gavin
Farge og duft: Imponerende dyp mørk rød. Stor rik duft med flott aromaer i retning mørke skogsbær, krydder, jordsmonn og fortsatt mye uforløste aromaer.
Smak: Massivt anslag, flott syre som renser meget godt opp, gode tanniner og virkelig stor lengde. (1994)
Mat: Meget rike og fyldige desserter, alene.
Vurdering: En mektig men likevel svært elegant vintage som er nydelig nå men som vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. (1994)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca og tinta amarela
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Eikelagret i 2-3år.
Bestill her:
Kopke Vintage Port 1985Kopke
Portugal - Douro
20077 Cuveco - kr 399,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Flott lett utviklet duft av røde og mørke bær, kaffe, sjokolade, cedertre, og jordsmonn.
Smak: Aromaene fra duften kommer igjen i smaken, god sødme, frisk og god syre, fyldig og svært nyansert, sitter godt med en del mokka og fat i finishen. (1985)
Mat: Kaker med krem i tilbehøret, crème brulée tilsmakt med kaffe.
Vurdering: Topp nå og de neste 12 årene. Meget godt kjøp. (1985)
Laget av: Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 30 md. fatlagring.
Bestill her:
÷Churchill's Quinta da Agua Alta Vintage 1998
Churchill Graham
Portugal - Douro
45707 VSD - kr 479,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Mørk rød. Svakt utviklet duft av mørke bær, appelsinskall, nøtter, sjokolade, jordsmonn og eikekrydder.
Smak: Fyldig anslag, god bærsødme, følger duften, noe alkohol men ikke plagsomt, saftig midtparti,sitter godt og lenge med noe sødme i finishen. (1998)
Mat: Allround sjokoladedesserter.
Vurdering: Drikk innen seks-sju år. Godt kjøp. (1998)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, tinta cao og touriga francesca.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagres 2 år på eikefat.
Bestill her:
÷Churchill's Vintage 1994
Churchill Graham
Portugal - Douro
30286 VSD - kr 589,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. God duft av mørke syrlige bær, jordsmonn, trevirke og fatkrydder.
Smak: Flott konsentrasjon i anslaget, følger duften, god fruktighet, frisk fin finish, meget lang ettersmak av nøtter og sjokolade. (1994)
Mat: Nøtte/sjokoladekake med bærcoulis.
Vurdering: Nydelig nå og i minst 10 år fremover. Meget godt kjøp. (1994)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, tinta cao og touriga francesca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagres 2 år på eikefat.
Bestill her:
÷Gould Campbell Vintage Port 1977
Smith Woodhouse
Portugal - Douro
45834 Cuveco - kr 1 239,00 (150cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk og svært tett rød med lysning i kanten. Tett rik duft av mørke bær, særlig skogsbær, sjokolade, kaffe, krydder, røyk og eik.
Smak: Bløtt, fyldig anslag, flott sødme, noe alkohol trenger gjennom i midten, men det er ikke sjenerende, mangler litt aromabredde, sitter imidlertid lenge. (1977)
Mat: Alene, delikate bærkaker.
Vurdering: En 27 år gammel portvin er sjelden kost. Fullmoden nå men vil holde seg i noen år til. Verd prisen. (1977)
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
÷Graham's Vintage 1994
W.&J. Graham
Portugal - Douro
42247 Cuveco - kr 799,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Stor rik duft med mørke og røde bær, karamell, jordsmonn og sjokolade.
Smak: Flott sødme i anslaget, frisk syre i midten, sitter lenge. (1994)
Mat: Bærdesserter.
Vurdering: En meget godt balansert vintage som er nydelig nå og som vil holde i 10 år til. Verd prisen. (1994)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca, tinta amarela, tinto cão, sousão
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
÷Graham's Vintage 1985
W.&J. Graham
Portugal - Douro
42248 Cuveco - kr 855,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød nesten svart. Rik kompleks og ennå ikke helt åpen duft av mørke skogsbær, jordsmonn, fatkrydder.
Smak: Flott anslag, nydelig sødme, svært nyansert, deilig frisk syre, elegant finish, god lengde. (1985)
Mat: Rike og fyldige desserter.
Vurdering: Hvis den serveres i dag, bør den dekanteres, ikke bare på grunn av bunnfallet men særlig på grunn av aromaene. Vil utvikle seg videre i minst 12 år til. Perfekt sammen med en sigar (for uteserveringen). Verd prisen? (1985)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz, tinta barroca, tinta amarela, tinto cão, sousão
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
÷Graham's Vintage 1970
W.&j. Graham
Portugal - Douro
42556 Cuveco - kr 1 295,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Edel duft med nøtter, karamell, sjokolade, krydder.
Smak: Deilig bløtt anslag, nydelig sødme, edel utviklet stil tvers gjennom, fin nyanserikdom, friske syrer, rik og lang finish med litt alkoholstikk. (1970)
Mat: Meditasjonsportvin.
Vurdering: En litt krevende portvin, men så er den også 34 år! Drikk i løpet av de nærmeste årene - for sikkerhets skyld. Verd prisen? (1970)
Laget av: Touriga nacional, touriga franca, tinta barroca, tinta roriz, tinto cão
Alkoholinnhold: 21,0% vol.
Bestill her:
+
Fonseca Guimaraens Vintage 1986Fonseca Guimaraens
Portugal - Douro
33941 Vectura - kr 343,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Trevirke/eik, lær, tørket frukt samt røde/mørke bær.
Smak: Fint sødmefylt anslag, nydelig saftighet, bløt og imøtekommende, sitter lenge med noe alkohol i finishen. (1986)
Mat: Fløteiskrem med syltet frukt.
Vurdering: Deilig å drikke nå men vil holde i seks år til. Godt kjøp. (1986)
Laget av: Tinra cao, tinta roriz, touriga nacional, tinta amarela
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Bestill her:
+Quinta do Noval Silval Vintage 1997
Quinta do Noval
Portugal - Douro
13227 VSD - kr 399,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Svart. Rik pakket duft med mye frukt som mørke bær og tørket frukt, samt noe jordsmonn.
Smak: Enormt sødmefylt anslag, fine syrer og bløte tanniner, fruktig lang finish. (1997)
Mat: Puddinger.
Vurdering: Kunne hatt litt mer eleganse. Vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. (1997)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md fatlagring.
Bestill her:
+Burmester Vintage 1995
J.W. Burmester
Portugal - Douro
34498 Vectura - kr 419,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Tett mørke rød med brunlig kant. Fin duft av røde og mørke bær, litt alkohol, sjokolade, kirsebær, mandler og eik.
Smak: Sødmefylt anslag, deilig saftighet i midten, sitter godt og lenge med tiltalende skogsbærfinish. (1995)
Mat: Bærdesserter.
Vurdering: Fin å drikke nå. Men tåler å ligge noen år til. Godt kjøp. (1995)
Laget av: Touriga nacional, tinta amarela, tintabarroca og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
+
Rozès Vintage 1997Rozès
Portugal - Douro
40377 Vectura - kr 234,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød. God duft av røde og mørke bær som kirsebær, plommer, tørket frukt, jordsmonn, krydder og eik.
Smak: Fint sødmefylt anslag, god saftighet, bløt og behagelig, sitter godt. (1997)
Mat: Karamellpudding, tørre (faste) oster som pecorino og manchego curado.
Vurdering: Perfekt å drikke nå. Godt kjøp. (1997)
Laget av: Touriga nacional, tinta roiz, tinta barroca, touriga francete, tinta câo
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
Late bottled vintage (LBV):
Quinta do Estanho LBV 1998Quinta do Estanho
Portugal - Douro
47712 Procura - kr 225,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Tett mørk rød nesten svart. Veldig rik duft med et aldeles nydelig bærpreg, særlig av de mørke slagene, skog, eikekrydder, nøtter og sjokolade.
Smak: Flott sødmefylt anslag, stor bærrikdom, følger duften perfekt opp, god fylde, veldig bra lenge. (1998)
Mat: Bærdesserter.
Vurdering: En rik men ikke på noen måte tung LBV. Meget godt kjøp. (1998)
Bestill her:
÷
Graham's Late Bottled Vintage 1998W. & J. Graham
Portugal - Douro
20 Cuveco - kr 174,90 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Dyp mørk rød med lys kant. Spennende duft med mye mørke bær, en anelse alkoholstikk, eik, krydder og lær.
Smak: Sødmefylt strukturert anslag, stoffrik med god smaksbredde og flott frukt i midten, sitter veldig lenge. (1998)
Mat: Rike kaker med sjokolade og nøtter.
Vurdering: En LBV som setter spor etter seg. Meget godt kjøp. (1998)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, tinta cao og touriga francesca.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagres 2 år på eikefat.
Bestill her:
÷Quinta do Noval LBV Unfiltered 1997
Quinta do Noval
Portugal - Douro
40287 VSD - kr 199,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Elegant duft av mørke bær, kaffe, sjokolade, nøtter og fatkrydder.
Smak: Saftig sødmefylt anslag, elegant midtparti, bra syre, velbalansert og lang. (1997)
Mat: Rike kaker.
Vurdering: Flott LBV. Meget godt kjøp. (1997)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
÷Churchill's Traditional Late Bottled Vintage 1996
Churchill Graham
Portugal - Douro
7009 VSD - kr 215,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Lett utviklet duft av modne bær, jordsmonn, krydder, høstløv, nøtter og lakris.
Smak: Sødmefylt anslag, balansert med fin frukt, gode syrer og tanniner, sitter veldig godt. (1996)
Mat: Crème brulée, ikke for kraftige nøttedesserter.
Vurdering: En lettere og elegant LBV. Meget godt kjøp. (1996)
Laget av: Tinta roriz, touriga, nacional, tinta cao og touriga francesca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagres 4-5 år på eikefat.
Bestill her:
+Smith Woodhouse Late Bottled Vintage 1994
Smith Woodhouse
Portugal - Douro
11093 Cuveco - kr 214,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Tett ugjennomtrengelig rød med lysere kant. Fin duft av kirsebær, moreller, tørket frukt, nøtter og sjokolade.
Smak: Sødmefylt elegant anslag, friske syrer i midten, stoffrik finish som også har et lett tanninbitt, god lengde. (1994)
Mat: Halvfaste og faste oster.
Vurdering: Drikkeklar nå men vil holde et par år til. Meget godt kjøp. (1994)
Laget av: Tillatte for portvinsproduksjon
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md på eikefat
Bestill her:
+Quinta do Crasto LBV 1997
Quinta do Crasto
Portugal - Douro
45499 VSD - kr 239,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Mørk rød. Rik duft av kirsebær, skogsbær, trevirke, julekrydder og eik med et lett alkoholstikk.
Smak: Godt sødmefylt anslag, følger duften rent aromamessig, saftig men med god fasthet, sitter lenge. (1997)
Mat: Tunge saftig bærkaker.
Vurdering: Harmonisk LBV. Meget godt kjøp. (1997)
Laget av: Portugisiske druesorter
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:
+Rozès Late Bottled Vintage 1994
Rozès
Portugal - Douro
Vectura - ca. kr 163,00 (37,5cl)
Kun Horeca
Farge og duft: mørk rød med brunlig kant. Kompleks moden og jordsmonnspreget duft av sorte plommer, rosiner, syltede bær, kaffe, te, appelsinskall, nøtter og fatkrydder.
Smak: Moden og imøtekommende, følger duften veldig godt, snev av tanniner mot slutten, fine fatkrydder- og jordsmonnstoner i slutten. (1994)
Mat: Koseportvin, nøttekaker eller -desserter.
Vurdering: Perfekt å drikke nå. Meget godt kjøp. (1994)
Laget av: Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md. Fatlagring.
Bestill her:
Rozès Late Bottled Vintage 1997
Rozès
Portugal - Douro
20036 Vectura - kr 92,60 (37,5cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge ogduft: Mørk rød med lys kant. Søte mørke bær, eik, appelsinskall, rosiner, plommer, fatkrydder og tobakk.
Smak: Modent elegant anslag, bra fylde, myk og ganske snill mot slutten. (1997)
Mat: Koseportvin.
Vurdering: En helt moden LBV som er lett å like. Meget godt kjøp. (1997)
Laget av: Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta barroca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md. Fatlagring.
Bestill her:
Taylor's Late Bottled Vintage 1997
Taylor Fladgate & Yeatman
Portugal - Douro
7047 VSD - kr 199,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft av tørket frukt, syltet kirsebær, bjørnebær og eik.
Smak: Deilig sødme i anslaget, følger duften godt opp, litt lett i midtfasen, virker litt polert, men tar seg opp mot slutten. (1997)
Mat: Desserter med frukt og sjokolade.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (1997)
Laget av: Tillatte druer for portvinsproduksjon
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md fatlagring.
Bestill her:
Ferreira LBV 1997
A.A. Ferreira
Portugal - Douro
42090 VSD - kr 99,90 (37,5cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Lett utviklet god duft av kirsebær, moreller, sjokolade, fatkrydder og appelsinskall.
Smak: Søtlig anslag, en del fruktsyrer som er i balanse, middels fylde, god lengde. (1997)
Mat: Enklere nøttekaker eller -desserter.
Vurdering: Lettdrikkelig. Meget godt kjøp. (1997)
Laget av: Touriga nacional, touriga francesa, tinta barroca, tinta roriz, tina amarela, rufete
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Bestill her:
Quinta do Vale Dona Maria LBV 1999
Lemos & van Zeller
Portugal - Douro
42345 Vectura - kr 209,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett rød med lys kant. Fin duft av mørke bær, skogsbær og kirsebær, tørket trevirke, fat og krydder samt snev av blomster.
Smak: Elegant innsmigrende anslag, fint bærpreg, frisk syre, middels sødme, sitter en stund. (1999)
Mat: Bærdesserter, gjerne med fløteiskrem.
Vurdering: Lett å like. Meget godt kjøp. (1999)
Alkoholinnhold: 19,5% vol.
Bestill her:
Burmester LBV 1997
J.W. Burmester
Portugal - Douro
34499 Vectura - kr 209,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Tett uklar mørk rød med brunlig kant. Søt litt tung duft av sjokolade, mørke bær, trevirke, rosiner og plommer.
Smak: Syrlig anslag, følger duften godt, sitter godt. (1997)
Mat: Lagrete halvfaste og faste oster.
Vurdering: En perfekt moden LBV. Meget godt kjøp. (1997)
Laget av: Touriga franca, touriga nacional, tinto cão, tinta barroca og tinta roriz.
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
Niepoort Late Bottled Vintage 1999
Niepoort
Portugal - Douro
32225 VSD - kr 210,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
WineTailor
Farge og duft: Dyp mørk rød. Fin duft med masse mørke bær, plommer, mørk sjokolade, kaffe og fatkrydder.
Smak: Friskt elegant anslag, rene sødmetoner i midten, tørr frisk finish, sitter lenge. (1999)
Mat: Allround.
Vurdering: God portvin. Meget godt kjøp. (1999)
Laget av: 25% tinta amarela, 15% touriga franseca, 15% tinta roriz, 45% diverse
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 48 md. Fatlagring og 9 md. Flaskemodning.
Bestill her:
÷Barão de Vilar LBV 2000
Barão de Vilar
Portugal - Douro
Vectura - ca. kr 199,00 (75cl)
Kun Horeca
Eurowine
Farge og duft: Dyp mørk rød. Ung litt rå duft av mørke kirsebær, skogsbær, plommer, eik, sjokolade og krydder.
Smak: Sødmefylt fruktig anslag, middels fylde, bra syre, virker veldig ung, men drikker godt allerede nå. (2000)
Mat: Fete oster.
Vurdering: Verd prisen. (2000)
Laget av: 40% touriga franca, 40% tinta roriz, 20% touriga barroca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. Fatlagring.
Bestill her:
÷Gilberts LBV Porto 1999
Gilberts
Portugal - Douro
41214 Procura - kr 149,90 (50cl)
Bestillingsutvalg
Procura
Farge og duft: Dyp mørk rød. Rund duft av blåbær og andre mørke bær, eik, krydder og sjokolade.
Smak: Friskt bæranslag, ganske elegant, god sødme, frisk finish. (1999)
Mat: Ost, alene.
Vurdering: For den som liker en frisk og tørr portvinsstil. Verd prisen. (1999)
Laget av: Touriga franca, touriga nacional, tinto cão, tinta barroca, tinta roriz
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Bestill her:
Flaskefeil:
Cálem Vintage 2000
A.A. Cálem & Filho
Portugal - Douro
13463 VSD - kr 345,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Norsk Vinsalg
Vurdering: Flaskefeil (2000)
Laget av: 50% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca
Alkoholinnhold: 20,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. fatlagring
Bestill her:
Churchill's Vintage 2000
Churchill Graham
Portugal - Douro
32843 VSD - kr 439,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Vurdering: Flaskefeil (2000)
Laget av: Tinta roriz, touriga nacional, tinta cao, touriga francesca
Alkoholinnhold: 20,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Lagres 2 år på eikefat
Bestill her:
