Sommerøl 2007

Den største overraskelsen i årets sommerøltest er at Tromsø-ølet Smrprty har mistet sin toårige lederposisjon. Det gir ikke den samme sommerfølelsen i år. Aller best i år er Tuborgs utgave som helst bør nytes sammen med mat. Borgs Sommerpilsner og CBs Fer
Redaksjonen
31 Mai 2007 - 09:10

Sommerøl

+ (87p)
Tuborg Sommerøl
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllengul. Fin lett krydret duft med fine malt- og humletoner.
Smak: Rent friskt anslag, godt skum, harmonisk med gode bittertoner i slutten, sitter godt og lenge.
Mat: Lyst kjøtt fra grillen.
Vurdering: Et fyldig sommerøl med god bitterhet som dermed er best sammen med mat. 87 p
  (86p)
Borg Sommerpilsner
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Gyllen. Behagelig duft, ganske rik med krydder, malt, humle og sitrus.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, bra bitterhet, lang ettersmak.
Mat: Allround sommermat, også fra grillen.
Vurdering: Et sommerøl med mye karakter. 86 p
  (86p)
CB Feriepilsen
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. God duft med innslag av frukt, honning, malt og humle samt snev av buljong.
Smak: Friskt anslag, godt skum og fin fruktighet, tørr god finish.
Mat: Tørsteslukker, sjømat.
Vurdering: Et godt sommerøl. 86 p
  (86p)
Skjærgårdspils
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllengul. Fin og ganske rik duft med innslag av tropisk frukt og humle/malt.
Smak: Friskt lett syrlig anslag, godt skum, fin balanse mellom sødme og bitterhet mot slutten, sitter lenge.
Mat: Allround sommerkos.
Vurdering: Et godt sommerøl som likevel tåler mat med en del smak. 86 p
  (84p)
Rogalands Sommerøl
Berentsens Brygghus
4,70 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Blomsteraktig duft med noe humle og malt.
Smak: Bløtt anslag, fint skum, god fruktighet, lett bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et ganske bløtt øl som er ok for de som ikke er så vant med øl. Må serveres godt avkjølt. 84 p
  (84p)
Ringnes Sommerøl
Ringnes
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. God duft med svake malttoner.
Smak: Lett og friskt anslag, fin syre, god bitterhet, myk finish.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: En tanke polert men godt. 84 p
  (84p)
Aass Sommerøl
Aass Bryggeri
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Fruktig duft med sitrus, drops og malt, humle og krydder.
Smak: Lett fylde i anslaget, godt skum, middels syre, lett bitterhet i finishen.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Et harmonisk og lettdrikkelig øl for varme dager. 84 p
÷  (83p)
Grillpils
Ringnes
4,5 %
33 cl boks
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med noe fruktsødme, også svake malt- og humletoner.
Smak: Lett friskt anslag, godt skum, middels syre, ok bitterhet i finishen.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Et lettdrikkelig sommerøl for nybegynnere, som godt kunne hatt mer fylde - men uten mat fungerer det veldig godt. 83 p
÷  (83p)
Fredrikstad Sommerøl
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
33 cl flaske
Farge og duft: Lys gyllen. Veldig god duft med fine humle- og frukttoner samt noe malt.
Smak: Leskende anslag, bløt stil, snill bitterhet mot slutten.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 83 p
÷  (82p)
Hansa Sommerøl
Hansa-Borg Bryggerier
4,5 %
50 cl boks
Farge og duft: Gyllen. Frisk duft med noe frukt og krydder samt malt.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, godt skum, fin bittertone fra midten og utover men sødmen dominerer og gir en veldig bløt ettersmak.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke liker en tørr ølstil. Må serveres godt avkjølt. 82 p
(78p)
Mack Smrprty
Mack Ølbryggeri
4,70 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Fin duft med noe tropisk frukt.
Smak: Lett anslag, følger duften, ganske lett med lav syre, svak bitterhet, sitter noe.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: For den som ikke er så veldig glad i øl. 78 p
(78p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggeri
4,7 %
33 cl flaske
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft med noe eple og sitrus samt malt.
Smak: Følger duften, middels skum, ganske friskt med lett bitterhet mot slutten, men sitter ikke så veldig lenge.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. 78 p
(78p)
Mack Sommerøl
Mack Ølbryggeri
4,70 %
50 cl boks
Farge og duft: Lys gyllen. Sommerfrisk duft med friskfrukt og snev av malt og lær.
Smak: Bløtt anslag, godt skum, en del syrer og bitterhet gir en litt vel tørr finish.
Mat: Fete pølser fra grillen.
Vurdering: Kanskje ikke helt i balanse, må i hvert fall ha mat ved siden av. 78 p
(77p)
Grans Sommerøl
Grans Bryggeri
4,7 %
50 cl boks
Farge og duft: Gullgul. Frisk duft med noe malt og etter hvert også buljong.
Smak: Lett anslag, godt skum, noe men ganske svak bitterhet, noe kort ettersmak.
Mat: Tørsteslukker.
Vurdering: Rent men kort. Må serveres godt avkjølt. 77 p
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol
+
Ukens vin

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol

Denne 6 år gamle rieslingen kommer til å gjøre suksess til alle juleukas måltider.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering
Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til
Guide
Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til  utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav
Dagens rett

Denne parfaiten lager du enkelt av reinsdyrskav

Den passer perfekt så vel til julelunsjen som til forrett i hele juleferien. Så lag en stor porsjon.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol
+
Ukens vin

I siste liten? Denne lekkerbiskenen til julematen finnes på 104 pol

Denne 6 år gamle rieslingen kommer til å gjøre suksess til alle juleukas måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering
Dagens rett

Ribbe er en så spennende råvare at den bare ber om eksperimentering

Her får du en deilig ribbe med alternative, men like fullt spennende smaker - prøv den du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen
Guide
Julemat

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet
+
Tester
Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet

Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La juletorsken få en ekstra julete vri
Dagens rett
Stekt torsk med appelsinsaus og potetmos

La juletorsken få en ekstra julete vri

Torsk, appelsin og fennikel gir alene julestemning i huset. Om du ikke er blant dem som spiser torsk på julaften, smaker den godt gjennom hele jula.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til
Guide
Oppskrifter med pinnekjøtt

Se så mye du kan bruke pinnekjøtt til

Pinnekjøtt er julemat nummer en for mange, men godsakene bør ikke forbeholdes julaften. Her får du inspirasjon til  utvide din pinnekjøttmeny - og ikke minst utnytte restene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her