Rosévin, hvitvin og dessertvin

Testen viser med god tydelighet at renomméet for å lage roséer som gir bra valuta for pengene, er velfortjent.
Redaksjonen
17 September 2008 - 15:39

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Rosévin og hvitvin

+ (87p)
Ochoa Rosado de Lágrima 2007
Bod. Ochoa
Spania - Navarra
56097 Vectura - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød. Litt lukket duft av røde bær samt noe urter.
Smak: Saftig anslag, fruktig med høy syre, som gir god friskhet, veldig god struktur, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En syrefrisk og fast rosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007)
Laget av: Cabernet sauvignon, garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Palacio de la Vega Rosado 2007
Palacio de la Vega
Spania - Navarra
46018 VSD - kr 112,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys rød. Frisk innbydende duft av bringebær og rips.
Smak: Saftig anslag, god fasthet, fine bittertoner, sitter godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En tiltalende rosé som er best innen året. Meget godt kjøp. 86 p (2007)
Laget av: Garnacha/cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

(85p)
ADA Minotauro Rosado 2007
Bod. ADA
Spania - Navarra
50580 VSD - kr 124,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinetum
Farge og duft: Lys rød. Røde bær samt noe grønt og krydder.
Smak: God saftighet gjennom hele smakskurven, lett sødme, gode syrer, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Salater, lyst kjøtt, røykt laks/ørret.
Vurdering: En god rosé for det neste året. Godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 100% grenache
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Gran Feudo Rosado 2007
Bodegas Chivite S.A
Spania - Navarra
33072 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Lys rød. Røde og mørke bær samt litt krydder.
Smak: Saftig anslag, god syre, en del urter, ok lengde. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig rosé som er best innen året. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: Garnacha
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Gran Feudo Chardonnay 2007
Bod. Julián Chivite
Spania - Navarra
34581 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Grønngul. Frisk ung duft med gul frukt og hvite blomster.
Smak: Saftig med fine men likevel ganske bløte syrer, ok fylde og lengde. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En helt ok hvitvin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Torre Beratxa Rosado 2006
Hacienda Uvanis
Spania - Navarra
10215 Vectura - kr 85,00 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Strag
Farge og duft: Ung lys rød. Litt varm søtlig duft av røde bær samt litt urter.
Smak: Saftig anslag, noe bærsødme, ok friskhet, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig rosé. Nå. Godt kjøp. 82 p (2006)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (79p)
Basiano Garnacha 2007
Bodegas Campos de Enanzo
Spania - Navarra
10110 Vectura - kr 100,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Eurowine
Farge og duft: Lys rød. Ok duft av røde bær og søte modne kirsebær.
Smak: Bløtt anslag, noe sødme, ok friskhet, noe bittertoner utover. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: For de som liker en bløt roséstil. Verd prisen. 79 p (2007)
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (78p)
Mediodia Rosado 2007
Bod. Inurrieta
Spania - Navarra
57264 Vectura - kr 112,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
VINE
Farge og duft: Lys rød. Røde bær, krydder og litt jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, syrene stikker litt ut, tar seg inn mot slutten. (2007)
Bruksområde: Grillkyllling.
Vurdering: Ikke helt i balanse på grunn av syrene, men grei nok. Innen et år. Knapt verd prisen. 78 p (2007)
Laget av: 100% garnacha
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Dessertvin

+ (88p)
Capricho de Goya
Bodegas Camilo Castilla
Spania - Navarra
34272 Vectura - kr 159,00 (37,5cl)
Bestillingsutvalg
Winetrader
Farge og duft: Mørk brun med oransjekant. Kompleks lagret duft av kaffe, sjokolade, nøtter, karamell.
Smak: Følger duften, flott syre, god rikdom og stor munnfølelse, veldig fint lagret preg, sitter veldig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Meditasjonsvin, saueost.
Vurdering: En flott moscatel. Meget godt kjøp. 88 p (UÅ)
Laget av: 100% muscatel
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Piedemonte Moscatel 2006
Bod. Piedemonte
Spania - Navarra
49360 VSD - kr 110,00 (50cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys strågul. Fruktig duft av sitrus, muskatelldruer blomster og litt syntetisk/dropspreget frukt.
Smak: En del sødme, ok friskhet, følger duften, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Enkle desserter.
Vurdering: En litt enkel moscatel. Best nå. Verd prisen. 82 p (2006)
Laget av: 100 % moscatel
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake på både champagne, prosecco, cava, franciacorta, pet nat og crémant. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her