Pusser opp for 150 millioner

De nye eierne ved Brekkestranda Fjordhotell er i ferd med å ruste opp hotellet for 150 millioner kroner.
Redaksjonen
01 Juli 2008 - 14:06

Ved hotellet er anleggsarbeidere allerede i gang med nybygging og opprusting.
 
- Vi skal bygge svømmebasseng og kombinert konferansesenter og flerbrukshall, som man kan bruke til begge deler, sier den nye eieren Morten Nilsen til Firda. 
 
- Byggingen har startet og vi er godt i gang med det første trinnet, der vi skal bygge 40 leiligheter, sier Nilsen.
 
Totalt skal det bygges 80 nye leiligheter i tilknyting til hotellet.
 
- Vi håper at vi skal være ferdige med utbyggingen til neste sommar, sier Nilsen.
 
Aktiv ferie
Planene om konferansesal og flerbrukshall har sammenheng med at de nye eierne ønsker å følge trenden med en aktiv ferie.
 
- Vi ønsker at de som besøker hotellet skal ha muligheten til å være aktive, sier Nilsen.
 
Han ser for seg at flerbrukshallen kan få alt fra landhockey til andre fritidsaktiviteter. Nilsen understreker likevel at Brekkestranda Fjordhotell skal fortsette å være et sted der man skal slappe av.
 
Stort potensiale
- Jeg er glad for at dette er et hotell det er mulighet til å forbedre, og å få flere gjester. Her finnes et enormt potensiale for vekst, sier Nilsen.
 
Hotellet har dessuten mulighet til å bygge ut mer senere, om det trengs. 
 
Et av målene til Nilsen er å trekke til seg turister som ellers ville ha overnattet i Bergen.
 
Nye koster
Den daglige driften av hotellet vil være styrt av Liv Mjåset og Wibeke Nilsen. De skal ta over etter Bjørn Brekke som er daglig leder for hotellet i dag og som har vært ved hotellet i 32 år.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med langtidskokt fårikål på festmenyen kan du bruke tiden til andre ting enn å lage mat
Guide
Drikke og oppskrift på langtidskokt fårikål

Med langtidskokt fårikål på festmenyen kan du bruke tiden til andre ting enn å lage mat

Det finnes knapt noen enklere oppskrift på festmeny enn denne: Tre ingredienser i en bærepose og drikkevarene i den andre, så er det bare hjem for å sette på kjelen, men la retten får god tid på ovnen, da blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Mens vi venter på at kulda tar skikkelig tak, er langhe nebbiolo den perfekte rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Rimelig rødvin med potensial
+
Ukens vin

Rimelig rødvin med potensial

Sannsynligheten for at du klarer å la den være i fred i kjelleren, er liten, så fristende er den allerede.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

I dag er det den internasjonale kaffedagen - her får du god kaffe med en viktig historie
+

I dag er det den internasjonale kaffedagen - her får du god kaffe med en viktig historie

Sello Mujer er en ung og fremadstormende kaffeprodusent med en god historie skapt fra en sped start i 2017, til en bevegelse som kan inspirere andre. Men først og fremst gjennom kvalitetskaffe til verdens kaffeelskere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med langtidskokt fårikål på festmenyen kan du bruke tiden til andre ting enn å lage mat
Guide
Drikke og oppskrift på langtidskokt fårikål

Med langtidskokt fårikål på festmenyen kan du bruke tiden til andre ting enn å lage mat

Det finnes knapt noen enklere oppskrift på festmeny enn denne: Tre ingredienser i en bærepose og drikkevarene i den andre, så er det bare hjem for å sette på kjelen, men la retten får god tid på ovnen, da blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mens vi venter på at kulda tar skikkelig tak, er langhe nebbiolo den perfekte rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Når pærene er så gode som nå, fortjener de å spille hovedrollen
Dagens rett

Når pærene er så gode som nå, fortjener de å spille hovedrollen

Søte pærer kombinerer utrolig godt med en smaksrik kremet ost, som gorgonzola eller annen type om du ikke liker blåmuggkarakteren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pastarett som denne setter spor
Dagens rett
Pasta puttanesca

En pastarett som denne setter spor

En av de enkleste pastarettene i det italienske kjøkkenet er også en av de mest smaksrike. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rimelig rødvin med potensial
+
Ukens vin

Rimelig rødvin med potensial

Sannsynligheten for at du klarer å la den være i fred i kjelleren, er liten, så fristende er den allerede.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her