Nye hvitviner januar 2009

Redaksjonen
07 Januar 2009 - 17:03

Januar byr på en god håndfull rieslingrøverkjøp, så her er det gode muligheter for å fornye favorittlisten for rieslingselskeren. Flere av vinene er dessuten satt ned i pris og ellers svært gunstig priset.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye hvitviner:

+ (88p)
Weingart Mittelrhein Hochgewächs Riesling Halbtrocken 2007
Florian Weingart
Tyskland - Mittelrhein
48407 VSD - kr 120,70 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgrønn. Fin rik duft av modne gule frukt, mango, aprikos, smør, mineraler og fet sitrus.
Smak: Stort fruktig anslag, god fedme, veldig rik og samtidig elegant, flott syre som vokser utover, nydelig sitrusprikking, deilig mango og aprikosfedme samt litt sødme i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig deilig vin som tåler en del smak i maten. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (88p)
Battenfeld Spanier Riesling Trocken 2007
Weingut Carolin Spanier-Gillot
Tyskland - Rheinhessen
56414 VSD - kr 128,30 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
NON DOS
Farge og duft: Lus gulgrønn. Kjølig elegant duft med mye lime.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig godt limepreg, godt tørrhet, masse lime  i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround sjømat med saus.
Vurdering: En frisk og fast riesling som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Leitz Rheingau Riesling Trocken 2007
Leitz
Tyskland - Rheingau
80150 VSD - kr 110,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Record Vinimport
Farge og duft: Gulgrønn. Fin rik duft med fet sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, veldig deilig med god fasthetm flott mineralpreg, sitter veldig godt med deilig fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, salater, skalldyr.
Vurdering: En deilig vin som vil utvikle seg fint de neste tre.fire årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken 2007
Wittmann
Tyskland - Rheinhessen
80152 VSD - kr 111,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk duft av sitrus, lime, grønne epler.
Smak: Friskt anslag, god syre, veldig frisk og delikat med god og ungdommelig frukt, sitter godt med tørr og god finish. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr med aioli.
Vurdering: En frisk og deilig vin for de neste tre årene. Meget gdot kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Didinger Bopparder Hamm Gedeonseck Riesling Kabinett 2007
Jens Didinger
Tyskland - Mittelrhein
80148 VSD - kr 126,30 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eureka Wine
Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung duft av gule epler, lime, sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, prikker fint, tørr og god med fin fedme og friskhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr med saus.
Vurdering: En frisk og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
3 Winzer Riesling Trocken 2007
3 Winzer GmbH
Tyskland - Rheinhessen
80151 VSD - kr 90,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul. Fin svakt utviklet rieslingduft med snev av petroleum, fine modne eple- og sitrustoner.
Smak: Friskt anslag, god syre, fin frukt, frisk og god med fine sitrustoner i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, lette retter.
Vurdering: En forfriskende og samtidig lettdrikkelig hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (78p)
Black Tower Riesling 2007
Hermann Kendermann
Tyskland
15578 Vectura - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Lys gul. Lett og delikat duft med noe mineraler.
Smak: Fruktig anslag, gul ung frukt, sødmen er ikke helt integrert, bra syre, litt godteriaktig, emmen finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Godt avkjølt for den som liker en litt sødmefylt stil. Verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Forsiden akkurat nå - 4

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her