Nye hvitviner januar 2009

Redaksjonen
07 Januar 2009 - 18:03

Januar byr på en god håndfull rieslingrøverkjøp, så her er det gode muligheter for å fornye favorittlisten for rieslingselskeren. Flere av vinene er dessuten satt ned i pris og ellers svært gunstig priset.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye hvitviner:

+ (88p)
Weingart Mittelrhein Hochgewächs Riesling Halbtrocken 2007
Florian Weingart
Tyskland - Mittelrhein
48407 VSD - kr 120,70 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgrønn. Fin rik duft av modne gule frukt, mango, aprikos, smør, mineraler og fet sitrus.
Smak: Stort fruktig anslag, god fedme, veldig rik og samtidig elegant, flott syre som vokser utover, nydelig sitrusprikking, deilig mango og aprikosfedme samt litt sødme i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig deilig vin som tåler en del smak i maten. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (88p)
Battenfeld Spanier Riesling Trocken 2007
Weingut Carolin Spanier-Gillot
Tyskland - Rheinhessen
56414 VSD - kr 128,30 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
NON DOS
Farge og duft: Lus gulgrønn. Kjølig elegant duft med mye lime.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig godt limepreg, godt tørrhet, masse lime  i finishen. (2007)
Bruksområde: Allround sjømat med saus.
Vurdering: En frisk og fast riesling som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Leitz Rheingau Riesling Trocken 2007
Leitz
Tyskland - Rheingau
80150 VSD - kr 110,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Record Vinimport
Farge og duft: Gulgrønn. Fin rik duft med fet sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, veldig deilig med god fasthetm flott mineralpreg, sitter veldig godt med deilig fruktighet i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, salater, skalldyr.
Vurdering: En deilig vin som vil utvikle seg fint de neste tre.fire årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken 2007
Wittmann
Tyskland - Rheinhessen
80152 VSD - kr 111,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin frisk duft av sitrus, lime, grønne epler.
Smak: Friskt anslag, god syre, veldig frisk og delikat med god og ungdommelig frukt, sitter godt med tørr og god finish. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr med aioli.
Vurdering: En frisk og deilig vin for de neste tre årene. Meget gdot kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Didinger Bopparder Hamm Gedeonseck Riesling Kabinett 2007
Jens Didinger
Tyskland - Mittelrhein
80148 VSD - kr 126,30 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Eureka Wine
Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung duft av gule epler, lime, sitrus, mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god syre, prikker fint, tørr og god med fin fedme og friskhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr med saus.
Vurdering: En frisk og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
3 Winzer Riesling Trocken 2007
3 Winzer GmbH
Tyskland - Rheinhessen
80151 VSD - kr 90,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gul. Fin svakt utviklet rieslingduft med snev av petroleum, fine modne eple- og sitrustoner.
Smak: Friskt anslag, god syre, fin frukt, frisk og god med fine sitrustoner i finishen. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, lette retter.
Vurdering: En forfriskende og samtidig lettdrikkelig hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (78p)
Black Tower Riesling 2007
Hermann Kendermann
Tyskland
15578 Vectura - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Lys gul. Lett og delikat duft med noe mineraler.
Smak: Fruktig anslag, gul ung frukt, sødmen er ikke helt integrert, bra syre, litt godteriaktig, emmen finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Godt avkjølt for den som liker en litt sødmefylt stil. Verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Server skreien med skikkelige påskearomaer
Dagens rett
Skrei med spinat og appelsinsaus

Server skreien med skikkelige påskearomaer

Det er appelsinsmaken som sørger for det, men denne vrien fungerer også når det ikke er påske.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp
+
Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her