Kulturvandalisme i Piemonte

Å rive opp perfekte vinstokker i sin beste alder kan ikke kalles noe annet, i følge Geir Gjerdrum i Best Buys.
Aase E. Jacobsen
12 September 2011 - 11:08

Innehaver av den historiske delen av den legendariske Rionda-vinmarken i Serralunga, Tommaso Canale, døde i fjor og hans 2,2 hektar ble fordelt på tre slektninger. Geir Gjerdrum i Best Buys har nylig tatt bilder av denne parsellen og bildene viser grufulle detaljer. Mesteparten av de verdifulle vinstokkene er revet opp. Gjerdrum kaller dette for kulturvandalisme.

- Å rive opp vinmarken var intet annet en meningsløs vandalisme og sier litt om hva slags holdninger til kvalitet arvingene har. Kanskje vinstokkene ikke gav høy nok avling for dem, spør en fortørnet Gjerdrum. Han legger til: - Vinmarken var i fantastisk stand og ble drevet i hovedsak på samme måte som Luca Roagna gjør det i sine vinmarker. Ingen gjødsel eller sprøytemidler, ingen kloner, kun selection massale, dessuten viltvoksende gress og urter i vinmarken. Vinstokkene var mellom 45-65 år gamle.

Gjerdrums inngående kjennskap til denne parsellen skyldes samarbeidet med Luca Roagna som kjøpte tre årganger Rionda fra Canale (2004-2006). Den samme vinen som opprinnelig gjorde vinmarken berømt, men da med Bruno Giacosa på etiketten og kun i utvalgte år i perioden 1979 til 1993. Roagna forsøkte å kopiere Giacosas konsept ved å kjøpe vin, men fatmodne den selv. Den store forskjellen er at vinen med Roagna-etikett selges til en svært rimelig pris i Norge.

De beste i behold
2006-årgangen blir imidlertid den siste, for fra 2007-2010 fordeles vinen som fortsatt ligger i Canales kjeller på de tre arvingene. Roagna har i følge Gjerdrum fjernet alle Rionda-vinene fra sin offisielle prisliste, men Best Buys får kjøpe mer, men da med en annen etikett. Vinen er imidlertid den samme, og Roagna har riserva-utgavene av 2005 og 2006 på lager for fremtidig lansering. I øyeblikket er en spesialutgave av 2004 samt 2005 i salg.

Det er imidlertid først og fremst to av de nye eierne, Guido Porro og Ettore Germano, som har revet opp. Giovanni Rosso har bare fjernet døende planter samt dolcettoen i sin parsell som også er den mest verdifulle i hele Rionda. De aller beste plantene med en alder på mer enn 60 år er derfor i behold, i følge Rosso.

Foto: Geir Gjerdrum

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne festkaken som smaker skikkelig proft, er faktisk svært lettlaget
Ukens kake
Sjokoladekake med ganache

Denne festkaken som smaker skikkelig proft, er faktisk svært lettlaget

Når du først har fått smaken på konditorkremen ganache, går du aldri tilbake til vanlig glasur.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne håndfullen med pinot noirer imponerer stort, men det er mer enn dette blant de mer enn 1000 nyhetene
+
Tester

Denne håndfullen med pinot noirer imponerer stort, men det er mer enn dette blant de mer enn 1000 nyhetene

Marsnyhetene byr på en rekke legender og viner med legendepotensial fra mange vinområder og druesorter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Topp chablis til skrei på 161 pol
+
Godbiter i pollisten

Topp chablis til skrei på 161 pol

Denne strålende chablisen kan ikke vente til å slå følge med full skreipakke. Sikre deg flaskene nå.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne festkaken som smaker skikkelig proft, er faktisk svært lettlaget
Ukens kake
Sjokoladekake med ganache

Denne festkaken som smaker skikkelig proft, er faktisk svært lettlaget

Når du først har fått smaken på konditorkremen ganache, går du aldri tilbake til vanlig glasur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne håndfullen med pinot noirer imponerer stort, men det er mer enn dette blant de mer enn 1000 nyhetene
+
Tester

Denne håndfullen med pinot noirer imponerer stort, men det er mer enn dette blant de mer enn 1000 nyhetene

Marsnyhetene byr på en rekke legender og viner med legendepotensial fra mange vinområder og druesorter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du marsutgaven 2025 av Apéritif magasin
+

Her finner du marsutgaven 2025 av Apéritif magasin

København byr på koreansk mattempel og drikken du får der, finnes også i Norge. Både El Salvador og Valpolicella besøkes, og naturvinens framtid diskuteres også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset - vi snakker om viner som skriver verdenshistorie
+
Godbiter i pollisten

Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset - vi snakker om viner som skriver verdenshistorie

Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er knapt mulig å lage middagen raskere (og billigere)
Dagens rett

Det er knapt mulig å lage middagen raskere (og billigere)

Ferdige nudelpakker er en enkel og billig basis for raske middager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her