Onda Mezzanine er
Onda-sjef Terje Ness opplyser at kravet om fire personer skyldes at restauranten ennå ikke har fått tomannsbordene.
- Det er ikke slik at vi ikke ønsker oss kjærestepar som gjester, selvfølgelig gjør vi det. Men vi vet at de store bordene blir lite intime for to personer som skal ha en romantisk middag sammen, sier han til avisa.
Næss er enig i at det er dyrt å spise og drikke på Onda, men sier at restauranten har maks 25 stoler, og at den har vært full hver kveld etter åpning.
- Det tar jeg som et godt tegn for fremtiden. Vi retter oss i hovedsak inn mot et businessmarked, og jeg er ikke bekymret.
Han forklarer prisnivået med valget av dyre råvarer, og at restauranten ikke tjener mer penger selv om prisene er høye.