Dagens rett

Foto: (photoman)

Ta med deg smaken av Hellas hjem - eller gi deg selv en forsmak

En fristende greskinspirert panne med ekte gresk fetaost og sommerens norske grønnsaker gir en nær Hellas-ferie-opplevelse.

09 Juli 2024 - 23:00

Den beste og mest autentiske fetaosten er av sauemelk eller en blanding av melk fra sau og geit. Den smaker mer og bedre og er fetere. Sjekk det når du kjøper ingredienser til denne retten.

Eller prøv en av våre andre greskinspirerte oppskrifter

Greskinspirert spinat- og fetaostpanne

Fremgangsmåte

Hakk løk og hvitløk og stek den i gresk extra virgin olivenolje i en gryte.
Bland i tomatene.
Tilsett krydder og la det hele koke under lokk i ca. 4-8 minutter.
Tilsett så spinaten eller grønnkålen det siste minuttet av koketiden.
Smuldre fetaost med en gaffel, og tilsett dette i gryta like før servering.
Server retten med ferskt brød.

Eller prøv en av våre andre greskinspirerte oppskrifter

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Thymiopoulos Xinomavro Jeunes Vignes

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 204.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Oenops Apla White

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 209.90 kr Bestillingsutvalget

85 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Tester

35 modne viner testet spesialpolnovember 2024

Imponerende vellagrede bobler, men også en perle som denne burgunderen

Dyrt, men likevel godt priset, siden både champagne og burgundere blir stadig dyrere. Det har likevel vært mulig å finne noen riktig gode kjøp.

Les hele saken

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

Tester

Test av 50 Beaujolais nouveau 2024

Selv fra drittåret 2024, kommer gode beaujolais nouveau-utgaver

2024 er ikke det beste utgangspunktet for årets nye vin, men vi har plukket ut de beste for feiringen som starter torsdag 21. november.

Les hele saken

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens drink

Gi Irishen en luksuriøs norsk smak med akevittlikør

Irish Coffee kommer til å bli norsk for alltid etter denne som er basert på akevittlikøren Luksuskarsk som har smak av så vel hasselnøtt som kaffe. Prøv også vrien på Espresso Martini.

Les hele saken