- Hakk løk og hvitløk og stek den i gresk extra virgin olivenolje i en gryte.
- Bland i tomatene.
- Tilsett krydder og la det hele koke under lokk i ca. 4-8 minutter.
- Tilsett så spinaten eller grønnkålen det siste minuttet av koketiden.
- Smuldre fetaost med en gaffel, og tilsett dette i gryta like før servering.
- Server retten med ferskt brød.
Eller prøv en av våre andre greskinspirerte oppskrifter