Dagens rett

Foto: (gbh007)

I dag er det gresk kyllingsalat du trenger

Selv om den er kjapp å lage, ta deg tid til å marinere kyllingfilet i strimler. Da blir resultatet ekstra saftig og smakfullt.

18 Desember 2023 - 00:00

Kyllingfilet er en velsignelse i en travel hverdag, men med respekt å melde er det en litt vel nøytral råvare. Den trenger derfor drahjelp, og da snakker vi ikke om grillkrydder som den dessverre altfor ofte druknes i. Derimot en marinade som her, og som gjenbrukes som dressing. Alt kan bli ditt innenfor et tidsintervall på en drøy halvtime om tiden er knapp. Venter du litt lenger, får du større belønning.

Se alle våre andre oppskrifter på kyllingsalat

Gresk kyllingsalat

Fremgangsmåte

Bland marinaden i en plastpose og ha i kyllingstrimlene.
La dem ligge i marinaden minst 30 minutter og opp til et par timer. Ta vare på marinaden.
Kok opp marinaden, sil og avkjøl og bruk den som dressing.
Stek kyllingstrimlene i olje i en stekepanne til de er jevnt hvite rundt det hele. Avkjøl kjøttet.
Kutt tomat og agurk og skyll salatblader.
Anrett salaten og legg kyllingstrimlene på toppen.
Hell over dressingen.
Pynt med friske urter.

Vi byr på mange andre deilige kyllingsalater

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Basisutvalget

90 POENG
Matrot Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 359.90 kr Basisutvalget

89 POENG
Dom. Fouassier Sancerre Les Grands Champs

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 379.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Fransola Sauvignon Blanc

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 269.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Rosaura

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Clotilde Davenne Saint Bris

Frankrike

Volum: 3.00 l Pris: 549.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken