Dagens rett

Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Aase E. Jacobsen

16 Mai 2024 - 10:00

Har du forspist deg på rømmegrøt en gang, gjør du det ikke en gang til. Det er nemlig kraftig kost. I denne oppskriften er det brukt semulegryn som gir en lettere, men like kremete smak. Så får du plass til mer av de andre godsakene på lunsjbordet. Og ikke minst kakene til kaffen.

Til rømmegrøt hører spekemat med - her finner du tipsene

Den er også gunstig hvis du oppdager at du ikke har handlet inn nok seterrømme eller at det kommer flere til lunsjen på nasjonaldagen enn opprinnelig planlagt.

Du kan også prøve en av disse oppskriftene på rømmegrøt

Rømmegrøt med semulegryn

Fremgangsmåte

Rør sammen i en kjele: rømme, hvetemel og semulegryn.
Sett over til koking, ikke på for sterk varme, rør med treskje til det koker opp.
Skru ned varmen, kok videre og skum av fettet etter hvert som det koker ut.
Når det er tatt av nok fett, røres hvetemel og semulegryn inn for 2. gang. Samme mengde som sist.
Spe med lunken melk til grøten er passe tykk. Smak eventuelt til med litt salt.

Tips:
Server med godt smør, sukker og kanel. Det vanligste er å drikke rød saft til, men noen liker også melk. Eller som vi foreslår øl av typen kriek eller norsk fruktøl.

Til rømmegrøt hører spekemat med - her finner du tipsene

Du kan også prøve en av disse oppskriftene på rømmegrøt

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Handverkcider med bær

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Dyre Gård Eplemost

Norge

Volum: 3.00 l Pris: 149.60 kr Uten utvalg

86 POENG
Dyre Gård Eplemost med bringebær

Norge

Volum: 0.25 l Pris: 39.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Alde Eplesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 192.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Aga Sideri Humlepung Rosé

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Liefmans Kriek Brut

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 66.90 kr Bestillingsutvalget

79 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

Ukens vin

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken