Enten du sverger til ribba, pinnekjøttet, kalkun eller juletorsk - her finner du alle de deilige oppskriftene.
Nedenfor finner du de lekreste retter for hele julehøytiden og nyttårshelgen 2010 (17. desember - 3. januar), selvfølgelig med tilhørende drikkeforslag.
Apéritif har den største julemenyen på nettet og her finner du videoer med mesterkokken Ole Marin Alfsen hvor han lager deilig julemat, tester av julens beste drikke som cognac og juleøl, fantastiske oppskrifter og mye, mye mer...
Ønsker du deg flere retter å velge blant, kan du selvsagt velge blant andre gode oppskrifter i seksjonen for Dagens rett.
Det daglige nyhetsbrevet for Dagens Rett stoppes i helligdagene, men tas opp igjen på nyåret. Nederst i artikkelen kan du lese mer om tjenesten Dagens rett og melde deg på.
Vi i Apéritif ønsker deg en riktig God Jul og et Godt Nytt År!
Dagens rett - fredag 17. desember Tyttebærglasert kyllingfilet Denne helgen skal du virkelig kose deg, og hva passer vel bedre enn denne herlige kyllingretten? Dagens rett - lørdag 18. desember Kveite med hasselbackpoteter og rødbetesaus I dag får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - et skikkelig norsk festmåltid som skapt for julefeiringen. Dagens rett - søndag 19. desember Glasert tapasribbe (video) Det er lov til å eksperimentere litt med julematen. Se den flotte videoen av hvordan du lager ribbe med en helt ny smak til juleselskapet. Dagens rett - mandag 20. desember Juleskinke med rask risotto Midt inne i siste innspurt før høytiden, er det deilig med en smakfull middag med julepålegget. Dagens rett - tirsdag 21. desember Torsk i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise For mange er torsk toppen av lykke til jul, og det er ikke rart når du får den servert slik som her. Dagens rett - onsdag 22. desember Kyllingfilet med smak av jul Kylling er manges favoritt, og det er ingenting i veien for å servere den med en smak av jul. Dagens rett - lille julaften Risgrøt og juledesserter Når julegrøten havner på bordet, da legger julefreden seg i de mange hjem. Hvem er det som får mandelen i grøten i år? Dagens rett - julaften Klassisk ribbe med sprø svor Her får du den beste oppskriften på hvordan juleribba skal bli perfekt, på video! Vi i Apéritif ønsker deg og dine en Riktig God Jul! Dagens rett - 1. juledag Julekveite med klassisk og nytt tilbehør I dag er det selveste gudefisken som står på menyen, og hvorfor ikke prøve en litt ny vri på den? Dagens rett - 2. juledag Klassisk pinnekjøtt (video) I dag venter vestlandets stolthet deg. Nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul! Dagens rett - mandag 27. desember Juletapas Her får du nye, gode oppskrifter til det store julekoldtbordet som vil få gjestene til å gispe av beundring. Dagens rett - tirsdag 28. desember Bayonneskinke med appelsin For mange hører skinke til i juletiden, og her får du en litt utradisjonell oppskrift på den klassiske røkte skinken. Dagens rett - onsdag 29. desember Lutefisk med kapers og salsa verde Hvorfor ikke forsøke en litt annen variant av den klassiske lutefisken i dag? Dagens rett - torsdag 30. desember Nyttårskalkunen (video) Nå kan du lære å lage en saftig kalkun av mesterkokken Ole Martin Alfsen - se alle tipsene til stuffing, steking og saus i flotte videoer her! Dagens rett - nyttårsaften Nyttårsaftens festmeny 2010 Vi serverer deg en komplett festmeny med hele 13 oppskrifter å velge blant. Som alltid får du gode drikkeforslag til. Vi i Apéritif ønsker deg og dine et riktig Godt Nytt År! Dagens rett - 1. nyttårsdag Torsk med sandefjordsmør Torsk er en juletradisjon for mange, og det finnes knapt noe bedre å starte det nye året med etter de mange dagene med tung julemat. Dagens rett - søndag 2. januar Svinefilet orange Vi begynner det nye året smakfullt med en svinefilet med spennende smaker denne søndagen. Dagens rett - mandag 3. januar Ost- og løkpai En rykende varm og fristende pai er manges favoritt, og her får du endeilig oppskrift. |
Min KokebokI Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her.
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)
.jpg "Janssons fristelse")