Champagne fra 1780 funnet i skipsvrak

Et stort antall intakte champagneflasker er funnet i et skipsvrak utenfor Åland.
Redaksjonen
20 Juli 2010 - 10:00

Det er mulig at det dreier seg om Veuve Clicquot fra 1780-talet. Funnstedet er nemlig midt i skipsleia for den gamle handelsruten mellom Stockholm og St. Petersburg, melder www.wownes.se. Og Veuve Clicquot var en viktig handelsvare over Sverige på vei til Russland på den tiden.

Uskadet last
I følge de svensk-ålandske dykkerne som fant vraket den 6. juli er det overraskende intakt. Hele interiøret er bevart. Foruten champagneflaskene og en del løsøre er også lasten uskadet. Hva den skjuler vil bli avdekket ved senere dykk.

På grunn av den lave temperaturen ved slike dyp og at trykket i champagneflaskene holder alt av sjøvann ute, er innholdet i flaskene i perfekt stand. Det er bare champagne som overlever under slike forhold har erfaring vist.

Ankeret er sporet
Den svenske champagneeksperten Richard Juhlin er svært opphisset over funnet. Han tror det kan dreie seg om verdens eldste gule enke som fortsatt kan drikkes:

- Ankeret på korken forteller at det er Veuve Clicquot. De kunne også være Blanquette de Limoux, men jeg er 98 prosent sikker på at det er Veuve Clicquot siden det ikke var så mange andre merker som ble eksportert på det tidspunktet.

Ny verdensrekord?
Men fortsatt er det bare spekulasjoner rundt innholdet. Et fransk laboratorium analyserer nå flaskenes opprinnelse. Med litt hell vil man kunne slå fast så vel eksakt årstall som hvilken spesifikk leveranse flaskene tilhørte.

Den franske interessen for funnet er stor. Om det er snakk om ekte vare, har vi også fått en ny verdensrekord (den gamle er på 184 år). Hvem som eier flaskene er uklart, men det er ikke dykkerne. Trolig blir det ålandske eller finske myndigheter.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En helaften med spansk eleganse på Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers dinner 11. mars i Oslo

En helaften med spansk eleganse på Bon Lio

Den 11. mars kan du bli med på en uforglemmelig kveld der fem eksepsjonelle viner fra Priorat matches med en utsøkt 5-retters meny fra Bon Lio.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her