Den viktigste grunnen er nok at alle setter pris på kombinasjonen av pasta og kjøttsaus. For vegetarisk alternativ bytter du enkelt ut kjøttdeig og kjøttbuljong med bønner/linser og grønnsakskraft.
Dagens rett
Foto: (Eivaisla)
Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.
05 Mai 2024 - 23:00
Les også
Spagetti bolognese - spagetti med kjøttsaus
Fremgangsmåte
- Finhakk grønnsakene.
- Skjær bacon i små terninger.
- Ha kjøttdeigen over i en varm panne med olivenolje eller smør og stek den på middels varme til den er fint brun.
- Ha i de finhakkede grønnsakene, bacon og tomatpuré.
- Hell over de hermetiske tomatene samt malt muskat eller chilipulver.
- Tilsett kraften/buljongen og la sausen koke i ca. 20 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Kok spagetti som anvist på pakken og server med kjøttsausen og ferskrevet parmesan samt frisk basilikum.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
88 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
85 POENG
-
85 POENG
Annonse
Vintips som sms
Artikler detail - section 11
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull
Events
Forsiden akkurat nå
Ukens drink
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
35 modne viner testet spesialpolnovember 2024
Forsiden akkurat nå - 3
+
Forsiden akkurat nå - 4
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester
Test av 50 Beaujolais nouveau 2024