Biff med kesampesto

For mange er biff den beste måten å starte helgen på. Sunt er det også. Her kan du se video av hvordan du lager retten.

Redaksjonen

19 September 2008 - 02:00

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Biff med salat og kesampesto

Fremgangsmåte

Krydre biffene, og stek dem på middels varme til det begynner å piple på oversiden.
Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem.
Legg tomatene i ildfast form og stek dem på 230 grader i 8-10 minutter.
Rør sammen kesam og hjemmelaget pesto.
Server biffen med kesampesto, rødløk i skiver, tomater og bakte eller ovnsstekte poteter.

Tips: Biff inneholder kun 2-4 % fett, og det er derfor tilbehøret som bestemmer hvor sunt et biffmåltid er. Denne retten er enkel å lage, smaker kjempegodt og gjør derfor til skamme at sunn og god mat er en vanskelig kombinasjon.

Mange flere deilig biffretter finner du her

Slik lager du din egen pesto

Alt om biff finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Tenuta Sette Ponti Crognolo

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 339.00 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Kinn Vestkyst Indiaøl

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 117.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Girolamo Russo 'a Rina Etna Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Giacomo Anselma Russ

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 358.80 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
GullMack

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 46.90 kr Basisutvalget

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Herlige påskeviner – uansett værforhold - og veldig gode kjøp

Med disse to i feriebagasjen er du godt forberedt. De finnes dessuten på svært mange pol.

Les hele saken

Ukens vin

Oppskrifter

Oppskrifter påskegodteri

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Tester

Pappvin til påsken 2025 - 210 bokser vurdert

Disse boksvinene er best blant 210 testet

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken