Godtlevert
Alle vil ha matkasser på døren

Alle vil ha matkasser på døren

Ole Martin Alfsen har overtatt middagslagingen for 30.000 familier.
Aase E. Jacobsen
16 Oktober 2015 - 15:07

Godtlevert-kassene er blitt en kjempesuksess med 30.000 faste kunder. Nylig gikk matkasse nummer 1 million ut fra Godtlevert.

- Dette er en fantastisk milepæl for oss, sier sjefskokk Ole Martin Alfsen.

Godtlevert er også en økonomisk suksess. Fra 2013 til 2014 nesten doblet omsetningen seg til 183 millioner og resultatet endte på 3,5 millioner.

Hovedkonkurrenten Adams Matkasse hadde også en eksplosiv utvikling og økte fra 7 til 129 millioner på ett år. Akkumulert underskudd er 22,5 millioner. Kokken som har gitt navn til matkassen, Adam Schives Bjerk, til daglig kokk på BARE Restaurant i Bergen, er deltaker i konkurransen om å bli Årets kokk og dermed representere Norge i Bocuse d'Or 2017.

Hvem blir den neste Bocuse d'Or-vinneren?

Også Kolonihagen-gruppen satser i dette markedet. Postordre-virksomheten til selskapet hadde i 2014 en omsetning på 27 millioner.

Og nå skal det bli enda enklere å slippe å lage mat selv. Schibsted satser nemlig på å bruke sitt store avisbudkorps til å distribuere frokostkasser. Det er Duggurd som står bak frokosttilbudet. Selskapet er foreløpig i startfasen, men oppnådde allerede i første hele driftsår 3,6 millioner i omsetning.  

Ifølge NRKs beregninger er postordresalget av mat nå passert 1 milliard kroner.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather
Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake på både champagne, prosecco, cava, franciacorta, pet nat og crémant. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her