Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Gris

Name: Zind-Humbrecht Heimbourg Pinot Gris
SKU: 15655401
Price: 329.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 15655401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

89 POENG

En smaksrik tørrere pinot gris som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Zind-Humbrecht

Importør

Heritage Wines AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Lett mineralsk duft med syrlig frukt, snev av trevirke, jordsmonn

Smak

Stor og kjøttfull smak med lett sødme, fin syre, lett bitt, god tørrhet og lengde med snev av volatil syre

Bruksområde

Kylling, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En fyldig og kompleks 7 år gammel pinot gris som tåler 8-10 år til (2016)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine mineraltoner, snev av petroleum

Smak: Stor og fyldig smak med god kompleksitet og dybde, god moden lys frukt også i smaken, pent integrert sødme, men lett sødme i finishen

Bruksområde: Kylling, fermentert mat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken