Porta Rossa Barolo Bricco Ambrogio

87 POENG
Varenummer: 15060201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 619.90 kr
87 POENG

En slankere 26 år gammel barolo som tåler noen år til.

1996-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
1996
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. God og myk moden duft med kakao og mokka.
Smak
Rund og myk start slankere utover, god syre, fine tanniner, lang.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.90
Forsiden akkurat nå
Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal
+
Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også
+

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best
Dagens rett

I denne paien bruker du rester av poteter og løken du liker best

I denne oppskriften foreslås det hele fem ulike typer løk. Men du kan godt bruke bare en eller så mange som du lyster.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene
+
Ukens vin

Portugiserne kan sjømat, også vinene som hører til – her får du supergod valuta for pengene

Viner laget med ekstra godt håndlag til en veldig god pris er perfekte elementer til sommerens meny.

Les hele saken