Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Poderi Colla Bricco del Drago

Name: Poderi Colla Bricco del Drago
SKU: 15762601
Price: 399.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 15762601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 399.90 kr

90 POENG

En fyldig og konsentrert dolcetto-nebbiolo-klassiker som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Poderi Colla S.S.A

Importør

Cool Beers Company AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Dolcetto 85%, Nebbiolo 15%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God dybde og konsentrasjon med fin mørkere rød frukt, god karakter

Smak

Stor og fyldig syrlig smak med god tørrhet og lengde med fine saltlakristoner i finishen

Bruksområde

Lam, svin, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2023

En fyldig og konsentrert dolcetto-nebbiolo-klassiker som tåler 8-10 år (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. God dybde og konsentrasjon med fin mørkere rød frukt, god karakter

Smak: Stor og fyldig syrlig smak med god tørrhet og lengde med fine saltlakristoner i finishen

Bruksområde: Lam, svin, kylling

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 399.90

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken