Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Beaujolais-Villages

P-U-R Beaujolais Nouveau

Name: P-U-R Beaujolais Nouveau
SKU: 10492401
Price: 200.500000 NOK

83 POENG

Varenummer: 10492401

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 200.50 kr

83 POENG

En litt stallpreget BN som trenger mer tid og som tåler 2 år.

2022-årgang Smakt 15. november 2022

Produsent

La Maison P-U-R

Importør

Birkedal Hartmann Norway AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Beaujolais-Villages

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp ung rød. Lett volatil og stallpreget duft

Smak

Fyldig som duften, prikker litt, noe stallsødme utover.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. november 2021

En i utgangspunktet veldig konsentrert og stofflig nouveau som tåler 4-5 år. Mulig ikke perfekt flaske på grunn av stallpreget. (2021)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Stallpreget duft med moden mørk frukt.

Smak: Fyldig som duften, litt rustikk, men mye stoff, tørker en del utover.

Bruksområde: Gryter.
13. november 2019

En solid beaujolais nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og konsentrert mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.

Smak: Stor og bløt start, god syre, leskende og fruktig, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 200.50

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Det nærmeste du kommer Burgund i Portugal

Baga og Bairrada har lenge blitt kalt Portugals Burgund, og denne lever sannelig opp til drømmen.

Les hele saken

Noen nyheter i basisutvalget i juli må spares til høsten, men det finnes løsning for umiddelbar nytelse også

Det er særlig et par hvitviner fra Azorene som topper kulhetsskalaen, så kan du vente med aglianicoene når viltet kommer på menyen.

Les hele saken

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Bjørn Svensson gir seg fan ikke

Den kjente kokken Bjørn Svenssons femte restaurant åpner 14.august i Bygdøy Alle i Oslo og heter Fan som rett og slett er svensk for «faen - nå er han her igjen».

Les hele saken