Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Australia /
South Australia /
Adelaide Hills

Ochota Barrels The Slint Vineyard Chardonnay

Name: Ochota Barrels The Slint Vineyard Chardonnay
SKU: 984801
Price: 339.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 984801

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 339.90 kr

90 POENG

Ochota Barrels The Slint Vineyard Chardonnay

En herlig og smaksrik australsk chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 18. januar 2020

Produsent

Ochota Barrels

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Australia

Område

South Australia

Underområde

Adelaide Hills

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.8 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett parfymert og sødmefylt duft av modent grønt eple, integrert eik, urter, blomster, mineraler.

Smak

Fyldig og god sak med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med god syrlighet.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En flott og frisk chardonnay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk og innsmigrende med deilig bløthet, lett mineralkarakter, integrert eik.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang svært frisk-syrlig ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat eller vegetar.
15. august 2017

En god og mineralsk australsk chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt røykpreg, mineralsk, nesten reduktiv, grønne epler.

Smak: Deilig og fruktig med fin syre, god konsentrasjon, sitter godt med det samme som i duften.

Bruksområde: Grillet sjømat.
31. Mai 2017

En mineralsk og elegant chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Sødmefylt, elegant med fint modent eplepreg, mineraler, integrert fat.

Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, godt bunnfallspreg, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Skalldyr.
25. juni 2015

En herlig og ganske kompleks vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og parfymert med deilig druepreg.

Smak: Fyldig og konsentrert, flott syre, stor god frukt, lang ettersmak med masse grønt epleskall- og brødpreg, også mineraler/stein.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

Dampet kveite med ratatouille og tomatbuljong

4

45 minutter

Kveite er en favoritt. Når du lager den på den måte vi anbefaler i denne oppskriften er du sikret suksess.
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

4

45 minutter

Jordskokksuppe er lys og delikat. Med blåskjell i blir den en vinner.

Forsiden akkurat nå

Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Winedinner 05. november i Oslo

7 spanske viner kombinert med nydelig mat fra Bon Lio

Den 5. november kan du bli med på en helt unik mat og vinopplevelse! Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Bon Lio disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken