Kopke Fine Ruby

85 POENG
Varenummer: 28101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
85 POENG
Kopke Fine Ruby

En ok ruby portvin

Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Tinta Amarela 25%, Touriga Nacional 25%, Tinta Barroca 10%, Tinta Roriz 10%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
96.0 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett jordlig preg med syrlige skogsbær, lett jordsmonn, trevirke
Smak
Fyldig og fruktig med god syre, fin sødme, bra tørrhet fra tanninene
Bruksområde
Matlaging

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fruktig lett støvete ruby portvin.
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Litt støv på toppen av mørk skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin mykhet og god syrlighet lang,
    Bruksområde: Matlaging.
  • 19. september 2021
    En veldig god og skogsbærfruktig ruby. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og tett mørk frukt, mineraler/jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode bærtoner, fine slanke tanniner.
    Bruksområde: Drinker, matlaging.
  • 16. september 2019
    En mineralsk/jordsmonnspreget ruby som tåler mange år i skapet. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God kompleksitet med fint mineralpreg og god mørkere frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fasthet, integrert sødme, sitter lenge med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Blåmuggost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra
Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en lekker fiskegryte denne helgen
Dagens rett

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten
+
Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne
Dagens rett

Har du medisterpølse, har du det som trengs til en herlig pastarett som denne

Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask hverdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten
Ukens drink

Jägermeister Orange kan bli den nye favoritten

Appelsinsmaken gjør Jägermeister-en mye fruktigere uten at den umiskjennelige krydderkarakteren er redusert. I denne drinken får den skinne.

Les hele saken